加盟小火锅连锁店，需要避开哪些误区？

       今天，就跟随朝天门火锅一起来看一看，加盟小火锅连锁店需要避开哪些误区？

一、宣传力度≠实力

       了解火锅行业的人都知道，有的火锅店宣传不断，在市场上名声大噪，但它们的名气却只被外行人认可，而有的火锅店却默默经营，坚持传承，拥有着忠实的粉丝群体。前类火锅店虽然名气大，靠的却是包装和宣传，真正的实力并不强，一旦遇到经营难题，就可能难以为继。

       而第二类火锅店多是知名老店，它们无需华丽的宣传和包装，凭借多年的经营经验，在火锅市场如鱼得水，这类重庆火锅店才是真正有实力，能为加盟商提供依靠的加盟品牌。

       二、生意好坏全靠味道

       我们都知道，任何餐饮门类都得依靠味道生存，但是却有不少人错误地认为生意的好坏全靠味道。在这个多元化发展的时代，想要单纯依靠好味道开好一家火锅店并不容易，我们更多的需要跟顾客打好关系，懂得经营门道，才能维持火锅店的生意。

       三、经营好坏全靠公司

       会经营才能成就好生意，然而在现实中，大多数加盟商由于缺乏经营理念，便想让公司全权负责火锅店的经营，过分依赖总部不但不利于老板管理水平的提升，同时还会严重阻碍火锅店发展。因此，每位加盟商都应该正确认识到加盟店的经营只有30％靠公司，剩下的70％还得靠自己。

       俗话说得好，万事开头难，智慧之选初期可能会遭遇各种难题，但是只要我们在加盟小火锅连锁店前，认清了以上几大误区，绕之而行，便能大幅提高成功开店的概率。朝天门火锅多年来一直不断总结自身成功的经验，并将这些经验毫无保留地传授给加盟商，为加盟商打开创业大门的同时，还扫清了路上的障碍。截至目前，朝天门火锅已凭借强实力、高扶持等优势收获了一大批不错的加盟商，全球门店已经超过700家，并且仍在持续扩张中，发展前景十分可观。