走进店里,火锅店的装修比较简约,小清新,环境还比较宽敞,舒服,最重要的是服务员很热情呀!进店立马就闻到了火锅的香味!浓厚的牛油味道,闻起来不臊,很醇香!锅底端上来看着翻滚的辣椒和花椒,还阵阵传出香味!感觉味蕾瞬间被打开!
水牛毛肚:
吃火锅当然必点的是毛肚!标配!看见毛肚上的根根小刺尖尖直立着,就说明很新鲜!毛肚只需要在滚烫的地方烫上个10秒左右刚刚好,脆脆的口感在往油碟里一滚,简直是鲜辣无比!
黑椒牛肉:
肉食者的挚爱!牛肉切得很薄一片,提前腌制好了的,均匀码在盘子上,每一片牛肉都纹理清晰,。在火锅里稍微涮一下,再搭配自己调的油碟,又香又嫩!
鲜鸭肠:
鲜鸭肠可以说是火锅常客,消费者必点的美食之一。他家的鸭肠很厚实的一条一条,看得出来很新鲜,鸭肠在经过七上八下15秒之后,微微卷曲就可以啦,入口脆嫩且富有弹性。
香菜肉丸:
手工打制的香菜肉丸,厚实的肉丸裹着香菜,在麻辣锅里翻滚,鲜香呼之欲出!
素菜:
肉是火锅的主角,但是没有素菜的火锅是不完整。素菜不仅可以解腻,还能丰富汤的口感。
重庆火锅哪家口碑好?这家值得您品尝!看着是不是很心动呀!别看了,约上三五好友就去盘它吧!
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