随着茶叶终端市场竞争的加剧,茶叶加盟连锁品牌应该更透彻了解市场的消费形状,并满足目的客群的需要,从而获得连续良好的经济效益。作为国家高端茶叶加盟连锁品牌,雾中天不只仅只是把茶叶作为茶叶,它更是和平健康的使者、亲情友谊的桥梁或礼送情意、或待客或者团聚,在每一款情境中都将感情融入茶水之中,或成功或失败无不容陪伴其左右。这样看来,为了更好掌握这些情境消费,笔者简单分析当前茶领域的几种消费形状
一、 个人消费者
茶作为一种饮料消费,按消费心理和消费目标大致可分为是时髦消费、习惯消费、性能消费和家庭消费。普通年龄、收入、工作性质、生活习惯、居住城市等要素综合会影响个人消费行为。
时髦消费的对象主要为城市青年。他们考究情调、追赶时尚,受媒体广告影响大,明星效应也不容忽视。好比咖啡在国家的很大成功是国家青年对国外生活形式的向往,把咖啡当成一种时髦,要抓住将来消费者势力,就必需招来年轻的消费者,在时髦上下功夫。好比雾中天就是努力于国家最具时髦气质的茶品牌。
习惯消费的主要对象为爱茶一族。这些消费者有本人喜爱的茶种类或品牌,消费惯性强,较难扭转。因为区域差异,对茶种类选择也会差异,好比北方人爱喝茉莉花茶、华南地区爱喝乌龙茶或铁观音、华东地区爱喝绿茶,这种消费者大多选择当地产的名茶,但随着茶叶加盟连锁品牌的扩展,区域消费的区隔已经被逐步打破。
家庭消费主要指一般家庭的日常消费,俗话说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。由此可见,茶是家庭日常生活中不可缺少的。家庭消费品的购置者主要是家庭主妇。 因而,茶叶加盟店可依据节假日推出优惠实用的家庭用茶。
性能消费的主要对象为女性或老年人,如各种减肥茶、美容茶和保健茶等都是针对这种消费市场开发的产品。这类产品大多重视性能而忽略品尝,一旦无奈达到消费者的期望效果,就会被消费者遗弃。
二、 礼品消费者
国家人传统的三大礼品是烟、酒、茶。在这三项礼品中,唯有茶是老少皆宜,且有益于健康。因而,无论是传统佳节还是在各种公关活动中,高档名茶都是消费者的首选。这种消费特点是喝茶的人不买,买茶的人不喝。送礼最忌讳的是花了钱却看不出来,得不到送礼对象的认同。因而,产品的外包装、名气和销售产所是其主要的购置动机。高端茶叶加盟品牌就可以多挖掘此类的顾客。
三、 团体消费者
团体消费指以团体购置为主的消费形状,这种消费的特点是消费选择集中在少数人的手中,而直接应用产品的人大多没有选择的机会。目前在诸多高端茶叶品牌已经开始“定制市场”,依据顾客的需要开发相应的产品。这种消费形状普通在宾馆酒店、茶楼等公共消费场所的消费和办公室消费两种。宾馆酒店等的消费多由专职部门担任,其消费种类选择除品牌、价格、质量要素外,更存在人情和信赖程度等要素。办公室消费普通由企业后勤人员担任,可否及时送货上门是很重要的决定性要素。因而,茶叶品牌更应该去挖掘这类型的大顾客,以便于维持稳定的客源。
四、 游览消费者
茶在国家长期以来被视为土特产,差异的地方盛产差异的茶,如,西湖龙井、信阳毛尖、台湾乌龙、福建雪芽、洞庭春、武夷肉桂等。到杭州游览的人不会忘了买地道的西湖龙井,到闽北游览的人也会带上一些武夷大红袍。 游客的消费多为一次性消费。因而,像一些选址在离风景区近或者酒店的茶叶加盟店就应该更重视地方特色的产品经营。
五、 专业场所消费者
专业场所是指以品牌茶主要目标的茶艺馆、茶楼、茶馆等。这些场所最能集中体现国家茶文明,是极品茶、高档茶的主要消费区域。但因为这些场所需求高的收益来维持,其选购的茶多带有一些神秘性,不希望价格公开,因而,对市场价格统一的品牌茶有必定排斥。作为国家茶消费的顶级层次,这个市场具备示范作用也应惹起足够的注重。因而,像一些高端茶叶品牌也会推出限量的野生茶等,好比雾中天就推出了『老虫』野生红茶,以满足高端客群的需要。
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