白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之说。岁月的年轮,悄然转动,将白茶转变成惊喜,凝聚光阴的镌刻,茶圣居贡眉(五年老白茶)是大自然给与的岁月陈酿。
茶圣居贡眉(五年老白茶)随着储藏时间的延长,会由最初清新、阳光的滋味,逐渐变成一杯味道甘醇、散发着独一无二药香的好茶;时间的厚重,就轻轻暗藏在老白茶的浓酽与醇厚中。
茶圣居贡眉(五年老白茶)的工艺俭朴自然,采摘后仅仅通过萎凋和干燥后压制成饼,保留了鲜叶中的茶多酚、黄酮和茶氨酸等营养成分;
茶圣居贡眉香气恬淡怡人,一年清香、三年蜜香、七年药香,口感也会随年份的增长变得甘甜醇厚、沁人心脾。
茶友们在家庭中贮存茶圣居贡眉(五年老白茶)需求留意什么呢?
家庭贮存老白茶常见措施
【干燥储存】
白茶干燥程度高,通常仅在3%~5%,吸湿性很强。白茶吸湿受潮后,对香气口感的影响很大,甚至会发霉变质。因而,茶友们在家中储存白茶时,倡议不要将存茶的容器(纸箱、紫砂罐等)直接放在地上,饼茶和小容器可以直接置于桌上或架子上,如果储量较大,可以用10厘米左右的木拍将容器垫起。同时,倡议茶友在雨季和冬天时将存茶容器远离墙壁,避免返潮
【通风储存】
通风良好的环境,可以加速白茶的氧化,促成白茶转化。通常购置的饼状白茶时会将茶置于塑封袋内,购置散茶时会置于铝箔袋中,都不利于白茶的储存转化。倡议茶友们在购买白茶后,将饼状茶置于牛皮纸茶盒、散茶置于紫砂罐中,放在家中空气流通处。
【避光储存】
白茶储存过程要防止阳光直射,由于光线中的红外线会使茶叶升温,紫外线会惹起光解作用,使茶产生“光锈味”,影响品饮品质。因而,不倡议茶友们选用玻璃瓶或透明容器存茶,更不能将白茶长期直接暴露于阳光下。
【隔离储存】
白茶具备较强的吸附性,如与樟脑、香水、烟酒放在一起会吸附其气息,因而在储存时要远离气息较重的物体,避免本人储存的白茶发生串味、劣变。
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