重庆火锅哪个品牌滋味最好？山城小农女火锅告诉你！随着社会的快节拍进步,人类生活品质的一直提升,咱们也愈加重视饮食的健康。现在，重庆火锅在全国各地都有身影,人类对它的健康评估也是褒贬不一。据相干考察显示,外地30%的人对于重庆老火锅是有偏见,由于锅底不地道,食材不新鲜，滋味不正宗。对此,山城小农女火锅就用地道的锅底以及优质的食材向吃货们诠释了正宗重庆老火锅该有的麻辣鲜香,证实了火锅也是非常健康的存在!
众所周知,首先决定一口火锅地不地道的要素就是锅底的熬制。而山城小农女的锅底采纳五种精选的原料区别是来自重庆的石柱红一号辣椒,汉源的花椒,河北大厂的牛油,贵州黄口老姜以及来自山城小农女的秘制豆瓣。尤其是当中的贵州黄口姜,具备解表散寒、温中止呕、温肺止咳等功效,它的参加无疑给山城小农女火锅底料中增添了一份健康。
地道的锅底当然只是火锅体验中的一局部,烫涮菜品的选择,才是真正决定一顿火锅好坏的主要缘由。而山城小农女火锅的开创人作为“火锅匠人”更是深知这一点,通过与食材供应商地一直磨合,一直比照择优,才最终确认固定渠道进行食材配送,并且在食材的品质把控上更是严苛谨慎,只需有一点品质问题,二话不说立马退货。这种严以律己律人的态度,让山城小农女的菜品质量不断以来都保持在领域水准线之上。
毛肚、鸭肠、嫩牛肉、黄喉、耗儿鱼、牛肝……这些新鲜朴素的肉类食材,遇到山城小农女火锅翻滚的红汤,二者相辅相成,才能碰撞出舌尖上的传奇滋味!
不少人说,“对于消费者的尊重,就是选用优质的食材,而对于优质食材的尊重,就是用正确的形式去享受它!”这个形式里面就包含让食材自身变成一道艺术品,让它能够物尽其用,实现它真正的价值。
山城小农女对待消费者和对待优质食材的态度亦是如此,选用了优质的食材,用地道的锅底去淬炼食物本真的滋味!不只仅是对消费者的健康担任,更是对正宗重庆老火锅“麻、辣、鲜、香”的坚守。
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