作为一名木桶鱼滋滋锅加盟投资者,木桶鱼滋滋锅加盟工作已经到了骨髓,舍不得弃不了,已经成为了“职业”。可是,这样才是真实的木桶鱼滋滋锅加盟餐饮人生。
一、可认为了一道地道中做得好的菜,不惜迢迢路程去到其他城市。
二、每到一个新的城市,脑子里闪出的念头是尝尝当地的地方名菜。
三、到一家青睐的餐厅吃饭,会自然而然的偷拿别人家的菜谱。(躺枪的得罪了)
四、青睐收集人气店的资料,并整理观摩将其优点作为学习模范。
五、出外调查之后会带着样品,逼着本人的厨师做出同样能力的菜品。不惜本钱率领队伍,再次杀回旧地重复观摩学习。
六、看到一家地段好,却没什么人气的店,会忍不住分析它的缘由,并进入思索状态,如果我是这个老板会怎么做?
七、看到一道菜的餐具盘式好,脑子闪出的念头,拍下来!看到一道特色菜,拍下来!看到一家很别致的餐厅,拍下来!等等等……手机相册里除了家人,全是跟餐饮有关的相片。
八、关注的内容大都跟餐饮有关,青睐混餐饮圈子,不是拜访就是接待餐饮朋友,见到名厨、比见到爹妈还兴奋,想尽措施都要混张合照。
九、餐厅就是另一个家,在本人餐厅吃饭的次数,呆的时间比在家要多的多。
十、听到当地有新开业的特色餐厅,呼朋唤友带着团队前去调查。
十一、青睐加入餐饮学习会、交流分享会。由于见识的越多越觉得本人,需求学习成长的空间很大。
十二、青睐研究行内的前辈案例事迹,什么定位、营销、策划、设计、文案、管理、产品线、商业模式等等,学的不亦乐乎!
十三、半夜三想到一个,好的处理方案会忽然蹦起来,并记下来付诸行动。
十四、在逆境的时候经历过彻夜难眠、迷茫、焦虑、无助和胡思乱想。
十五、心中有一个餐饮国的梦。
十六、总是觉得本人的产品不够好,服务不够好,体验不够好,精益求精,时刻保持着危机感!
十七、总是希望能给本人的家人和队伍一个美妙的将来,多的是由于一份情感和歉意!
十八、去别家餐厅吃饭会格外“省事”,不青睐麻烦服务员。由于知道这一行的辛劳,知道基层人员都很不容易!
十九、做木桶鱼滋滋锅加盟多时候看不到希望!仍然情愿坚持!引诱摆在眼前,却仍然不情愿放弃木桶鱼滋滋锅加盟,由于深信没有不成功的领域,只有不成功的企业。
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