马上就要春节了,在外奔波一年的游子们开始回家了,亲朋好友出来聚聚是永远都少不了的节目。然而,吃啥子??这是一个永久不变的讨论主题。在重庆,火锅恐怕是所有人都不会拒绝的一个选择,对于刚回家的重庆朋友来说,没有什么是比来一顿热腾腾的火锅更巴适的事了。重庆吃火锅哪里正宗?我想每一个人都不会拒绝重庆火锅50强排名的重庆川美老火锅。
到重庆川美老火锅吃火锅,不只能享用正宗重庆美食带来的满足感,优雅别致的环境更能让人身心放松。进店就可以看见店内都插满鲜花,周围再配以绿萝装点,让整个环境变得格外清新、爽朗,布满浪漫清新情调;店内一旁搭建出舞台,每天都有节目演出或者驻唱歌手演唱,带给大家视觉与听觉双重盛宴。
锅底和油是重庆老火锅的灵魂!重庆川美老火锅坚持一次性用油和锅底,保障了锅底的品质,一锅鲜香麻辣的牛油红汤锅,每一口都辣得酣畅淋漓。而且重庆川美老火锅锅底加的不是清水也不是骨头高汤,而是重庆特产山茶汤——老荫茶汤!有清燥热、解油解腻的功效,是重庆人天天吃火锅却不上火的秘诀!
鲜鲜水牛毛肚
吃火锅不可少的水牛毛肚,蛋白质含量不亚于肉类,脂肪含量也不算太高,简直就是冬天的福音涮菜!重庆川美老火锅的每一片毛肚是水牛的肚子,表面颗粒粗,叶片厚,且有韧劲。毛肚新不新鲜,就看上面的倒刺是不是坚挺地立着。涮的时候谨记“七上八下”,保留毛肚的爽脆!
手切嫩牛肉
还原鲜美的滋味。从草原到餐桌,只有一份鲜切牛肉的距离哦~在锅里涮上几十秒,牛肉的鲜味施展出来,再配上蘸料,巴适得很~纹理分明的肥牛在红锅里面涮几下,趁着还有点烫嘴的时候,一口下去辛香味儿让嘴巴得到了满足~
新西兰高钙肉
到了冬天,羊肉不可少了,重庆川美老火锅都是好的羊肉卷,纹理清晰可见!差异于一般的羊肉卷,重庆川美老火锅的羊肉卷中间还有一条脆骨,吃起来咯吱咯吱的,层次丰富,口感着实有趣呢!稍微涮煮一会,羊肉浸满牛油锅底的醇香,纹理清晰,滋味鲜美,简直是在诱惑舌头犯罪!
雪花肥牛
有着美丽雪花纹路的肥牛肉质鲜嫩到怀疑人生!薄得吹弹可破,放锅里上下两下就能熟,火锅老饕们一看就知道是好货了吧!这状似大理石的雪花纹,红白相间,就没一个食肉星人能忍得住!涮上两片就能堆满一小碗,一点都不缩水,可别顾着说话给煮老了,那可就太浪费啦!
重庆吃火锅哪里最正宗?这家重庆火锅50强排名的重庆川美老火锅,超赞的环境、完满的锅底、惊艳的美味,可还合心意?相信你吃过之后也会对它赞不绝口。记准美食地址“渝中区中山一路200号工商银行旁”,不想排队的可得早点去哟!
加盟咨询电话:4000-1688-49