走进重庆城,吃正宗重庆火锅才不枉此行,这样看来重庆火锅店哪个品牌比较好吃?听说这家是重庆最知名的火锅店排名前十强,无论什么时候都是人满为患,中午也是座无虚席,生意好到爆,要是来晚了排队都不必定吃得到。TA就是位于重庆沙坪坝区西永光合城——重庆渝味楠老火锅,创建10余年间,专卖店数量进步至398家,遍布全国各大省市,深受群众喜爱。
翻滚的牛油汤面上飘满浓密的花椒,七八根红色大尖椒装点其间,色如琥珀,冒着饱满的油珠。
鲜嫩的肥牛,软弹的蹄筋,滑溜的脑花,柔韧的毛肚,脆脆的鸭肠,Q弹的虾滑,还有纤细柔软的豆芽和小块青笋,在红浪里翻滚来回跳跃沉浮,像是急不可待的期待躺倒在食客的竹箸下。
俗话说众口难调,萝卜白菜各有所爱,吃火锅时的蘸料是火锅的重中之重。有人素爱清淡麻汁、有人宠爱飘香油碟,然而往往两样搭配起来更美味!蒜泥、香油、葱末、香菜、成就了红遍大江南北近年很火的调味碟,缘由就在香油,重庆渝味楠老火锅香油碟是很大的特色,适合蘸肉吃,去腻,去腥、去辣,吃火锅的上上佳品调料。
新鲜的食材决定入口的滋味,下锅8秒后的毛肚,裹挟着热气蘸点蒜泥油碟,浓郁的香油紧紧包裹住咸辣味,滑入口舌先是一口咸香,鲜香猛辣,暗隐藏着的汁水"嘣"的一声在口中爆发,直吃得嘴里一片噼里啪啦的酥麻感。浓烈刺舌的花椒,朴实厚重的蒜泥,细小颗粒状的花生碎,许多滋味融在嘴里,如烟花般烫舌,满嘴的香。
再便是噼里啪啦开一壶重庆渝味楠老火锅自酿酒,唏嘘咋舌、交杯换盏间满是重庆人不拘一格的爽利豪情。
重庆渝味楠老火锅不断坚持匠心出品,至今已蝉联八届(2012-2019)重庆最知名的火锅店排名。重视每一位客户的就餐体验,以良好的口碑、高聚拢的人气出名全国,深受广大消费者支持和喜好。
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