作为重庆超超超正宗老火锅品牌“重庆龙江码头老火锅”,知道各位吃货君想我了,所谓一日不见,如隔三秋,为报答各位吃货君,小龙今天预备放大招,先放张龙江码头帅气的小哥哥镇镇场子。
透明化厨房,手工现切,菜品新鲜 。或许对于诸多餐饮店来说,后厨永远都是外人的“禁忌场所”,但是在这里,老板不怕你们看!整个备菜过程都是在大家眼皮底下进行的,健康放心!
夏日锅底更新,底料里参加了黄连甘草金银花紫苏等数十种清热降火的,中药配方来平衡花椒、辣椒的燥火,保留药膳功效和麻辣鲜香的同时,又克服了一股药膳火锅药味太浓等弊病,同时也能达到吃了不上火的目标,再也不必担心火锅吃到嗨,第二天冒痘痘了。
值得一提的是,龙江码头老火锅锅底皆为一次性底料,绝不会二次应用!由于如今慕名而来的吃货太多,小龙倡议大家选择新品“三味一体”锅,麻辣、清爽、营养俱全,一次满足所有朋友需要。
镇店菜品“舌尖三宝”,毛肚、鸭肠、黄喉、的完满组合,瞬间治愈吃货选择困难症!毛肚只挑选最厚实的几片,不够格的通通淘汰,牛黄喉比羊黄喉口感愈加脆嫩!还有鲜脆的鸭肠都让人无奈抗拒。七上八下15秒赶快捞起,入口那感觉,爽弹、过瘾!好吃到一秒都不想错过。
秘制双椒牛肉,将嫩嫩的牛肉切得很均匀,每一片都超薄,口感超级嫩!倡议涮牛油锅,好吃得没朋友!在锅底里涮上30S吃,口感最佳,薄薄的切片丝毫不会影响肉质扎实的口感,烫过后肉香浓郁,会吃的人一下就能感遭到它的特别!双椒的辣汁直接进了牛肉内部,光是看看就已经让人快满头大汗,轻咬一口,爆出辣辣的肉汁,渐渐咀嚼,满嘴都是牛肉的香气,怎么吃都吃不够!
重庆鲜鸭血,正宗的新鲜鸭血果然不普通,鲜红光亮的色泽让人看了就胃口大开!鸭血嫩的吹弹可破,当放入口中的那一刻,果冻般Q弹软滑,神仙口感让人欲罢不能!
极品手打虾滑,吃个虾滑都是爱你的样子。99%含虾量的超用心虾滑,外表透亮,纯手打千锤百炼,放在火锅里烫完全不会散!鲜嫩的口感在嘴里滑动,十分入味~细腻脆爽,Q弹十足,超有嚼劲!打call打call!
以肉养肉,这年头地主家也没有余粮,快到龙江码头老火锅,享用连汤带汁的麻辣引诱,开启大快朵颐模式吧!满满当当塞一大口肉肉在嘴里,鼓着腮帮子嚼肉,让你幸福感瞬间暴涨数倍~
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