重庆火锅起源于明清期间,为方便码头船工纤夫生活饮食而诞生,然而重庆火锅麻辣鲜香醇滋味实在太招来人,所以如今流传开来,成为重庆名片之一。
在重庆,哪里都萦绕着一片麻辣火锅香气,特别勾人。尤其是这段时间不断下雨,天阴沉得不得了,每个星期吃两次火锅都不够。今天,咱们就一起去重庆乱劈柴老火锅舒缓情绪,感受重庆火锅魅力吧!
火锅的精华在于锅底,乱劈柴开创人坚持用奢侈品方针做火锅!走遍川渝各地,挑选重庆石柱红+茂汶花椒,配上醇厚牛油,发明出这只吃一口,就让人难以忘记的乱劈柴火锅!
毛肚:同手掌一样Big的空运脆毛肚,小编倡议你一口服用,只要悄悄一嚼入口化渣,脆爽可口。
腰片:腰片不像其他火锅店那样有腥味,吃起来脆脆的,激烈推荐呀!尤其是蘸上一点干油碟,又辣又脆,吃着就觉得人生圆满啦!
牛蹄筋:蹄筋可以煮久一点,他们家的比较Q一点,煮起来不是特别软的那种,比较有嚼劲,我很青睐。
手切鲜牛肉:乱劈柴牛肉比其他店愈加鲜嫩,口感细腻,吃起来超满足~
藕片:生吃洪亮爽口、浸人心脾、口感绝佳;涮火锅,软中带脆,鲜辣香醇。
黄金小馒头:烤得金黄的馒头,小小巧巧的一个、外脆内软,甜如蜜。
油炸冰淇淋:色泽金黄,形如弯月,甜而不腻,冰冷与温热双重暴击,甜到心里去啦。
黄金玉米汁:鲜美浓郁,老少皆宜。玉米汁富含多种营养元素,还能缓解火锅辣味,可谓火锅必备饮品。
乱劈柴把飞禽走兽,鸡鸭鱼肉,各种蔬菜,都涮进火锅,还有各种甜品小吃饮料相配,还不快来口味。
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