重庆真不愧雾都之名,哦,不,叫雨都吧。
到重庆玩几乎天天在雨雾中度过,蓝天白云露脸简直是奢侈啊!听说重庆出一次太阳,满城的人都要出来晒晒的,我本来认为是个笑话,没想到是真的真的!这魔幻的城市。
来之前问小同伴怎么玩才有意思,小同伴的回答很直接了当,说,简单啊,把网红打卡地点都去一边就完事了。这办法好啊,果断走起。
第一站:重庆火锅
因为地域和气候的缘由,培养了重庆人爱吃辣的饮食习惯,重庆的火锅偏辣,不管是从底料的熬制还是食材的新鲜程度,重庆火锅都是不可复制的。吃过重庆的火锅,你会发现以前在其他地方吃的可能都是“假火锅”。
吃重庆火锅,手撕鲜毛肚、冰球鹅肠、茴香酥肉还有黄喉这四道是我必点菜,牛油熬制的锅底,配上干碟或者油碟,再加上一碗满满配料的冰粉,这种感觉耐人寻味。几乎每一个重庆本地人都有属于本人私藏的火锅店,好比咱们这次来重庆,本地的朋友就带咱们去吃了一家她私藏火锅渝中记忆老火锅,店面里来来往往的人却不断没断过。
热锅滚滚升腾,一股子凛冽的麻辣鲜香蹿入鼻尖,勾得人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。光是闻着就如此勾魂夺魄,吃起来更是欲罢不能,几个人围着吃一大锅。在重庆最不缺的就是一片红红火火。
这个毛肚真的是师傅亲身撕的,每一片都好大,特别新鲜!下锅一烫,红油包裹的毛肚爽脆弹牙!
大片爽脆的黄喉绝对是口感MVP!和鹅肠、毛肚齐名的黄喉,那脆嫩,让专业吃货都为之倾心!
这家渝中记忆老火锅,除了毛肚,鹅肠也是个狠角色,每根足足有半米长,完全拉不到尽头,把鹅肠烫几秒钟就可以开吃,一口放入嘴里,脆软,嫩滑,爽的说不出话。
我最青睐的还是大快朵颐、热辣冒烟后的一碗冰粉。这家冰粉做的有点像广东的糖水,汤底用的是椰汁,配上小糍粑幸福!
渝中记忆老火锅地址:沙坪坝西永光合城!
第二站:“火锅”温泉
开心地填饱肚子,我就直奔这次微旅行的主要目标地 -- 磁器口附近泉里小镇的奇妙红汤池!!
哈哈看到上图,就明白我为什么选这时候开心地千里奔来了吧~
这座刚刚向公众开放的创意温泉,真是让人看后哭笑不得地惊叹:全世界都阻止不了重庆人涮火锅的脑洞了!! 网红城市真不是白叫的哇~~
看一看全景图:左边青椒,右边红汤,红汤上居然还漂浮着一堆辣椒!!
不怕不怕,红色只是由于放了诸多特别配制的中药材,看着渗人但丝毫没有辣油的刺激油腻。
在这微凉的天气下,一会儿毛孔打开就超级舒服啦!!我这块午餐肉忍不住舒展筋骨泡了良久~
呐,一日游的重庆行程已经为你布局好啦。下个周末不如呼朋引伴,山城游览温泉火锅走起哇!
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