这是一座重庆火锅的都城,醇厚的牛油,鲜香的红汤,麻辣的芳韵谱写火辣的情怀,火锅就是重庆人的“真爱”,没有火锅的重庆还能叫重庆吗!如果你问我重庆老火锅哪个品牌最好吃?这样看来你就有口福啦,这家广被热议的重庆正宗老火锅——渝中记忆老火锅,真正热辣一整年。
渝中记忆老火锅每一道招牌菜都非常,比如这道麻辣牛肉。精选优质鲜牛肉,配上大厨秘制调味料,腌制而成,口感麻、辣、鲜、香、嫩一个都不少,滋味劲爽!
新鲜精选的手撕毛肚,来自每日屠宰场新鲜供应的水牛毛肚,质量上乘,口感优质。涮烫火锅,毛肚“七上八下”便可入口,经过牛油洗礼后的毛肚微微卷曲,身上的小刺也颗颗分明,口感脆爽弹牙!
有鸭血的火锅才称得上完整。鸭血的鲜嫩,想必爱吃火锅的达人类都清楚,鸭血久煮不老,还能越煮越鲜嫩,越煮越入味,吃起来那口感真是Q弹嫩滑,鲜爽化渣。
每一根都有半米长的九尺鹅肠,是渝中记忆老火锅夏季重推的特色菜品,光泽明润,粉嫩诱人,汤汁的浸入使鸭肠变得宽厚肥美,一口下去嘎嘣脆响,鲜嫩脆爽,赶紧再来一筷。
荤素搭配,健康无畏。烫火锅可不能只吃肉,新鲜的素菜也是十分可口的,吃起来口感清爽,还能很好缓解肉菜的油腻。渝中记忆丰富的新鲜时令蔬菜,必定有你中意的!
锅底是火锅灵魂,吃火锅就要去重庆闻名的正宗老火锅——渝中记忆老火锅!
地址就在沙坪坝区西永光合城。在这里,无论是无肉不欢党,还是素菜党,亦或是水果党,都能在这里得到满足,乐于大快朵颐!
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