重庆火锅是汇聚江湖朋客的自来熟食物
坐在街头巷尾,摆上一桌火锅
食材涮三烫四,行酒吆五喝六
毛肚七上八下,熟络十之八九
一切源于其美食的正,锅底的香,场景的舒适。
咱们不只是炎黄儿女,更是龙的传人,在重庆有这样一家火锅,
就以生长在江边龙的传人而命名——龙江码头老火锅
沸腾的红油,就像咱们中华儿女普通火辣热情,
靠的也是一个“不怕辣、辣不怕”的侠肝义胆。
凭借这麻辣鲜香的品尝火遍全国,不知有多少人被这一口地道的老火锅滋味所折服,回头客数不胜数。
坚持传承老一辈的锅底秘方,通过多道工序熬制而成的锅底,蕴藏着花椒与辣椒的香气,在加上牛油的醇厚,圈粉无数吃货。
他家牛油锅底均是一次性应用,当锅底上桌招来了我的目光,一头小熊在锅中,不禁在想店家是不是拥有一颗少女心?
大刀腰片
选用优质猪腰,个大肥厚,采纳天然香料去除腰片的腥味,增加口感的脆嫩。通过多道工序,每一片都很脆嫩且无异味,手工现切才端上餐桌。
腰片食用时间是涮烫个20秒,裹上特制的香油,脆嫩的腰片就这样没入了咱们口中。
冰球鹅肠
冰球盛着鹅肠盛大登场,除了造型别致更是另藏玄机。光是看着这一根根鹅肠,就很是过瘾。
鹅肠解决的十分洁净,鲜红透亮,在锅中涮烫数秒后,在蘸着油碟,更是满嘴生津。
店里还有各种卤菜,都是当天现卤现捞,老板不光对火锅菜品高标准,卤菜更是如此,一点不输哪些卤菜馆。
温馨的氛围,舒适的用餐环境,几个人一起口味美食、聊聊八卦、喝点小酒畅谈理想,岂不快哉!就在重庆七星岗观音岩中山一路200号,让美食拉进咱们彼此的距离吧!
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