说起重庆火锅在江湖上的威名那是香得勾魂、辣的荡气回肠,锅底没上来,油碟先备齐一罐香油、一碟蒜泥、一盘香菜,开门见山吃得就是这份原汁原味的地道重庆品尝!这样看来,重庆哪个品牌火锅好吃?跟上来,带你去口味一下重庆渝味楠老火锅那股麻辣酣畅的正宗重庆滋味!
【红汤锅底】
纯牛油锅底,还没开火就散发出一阵香,催的味蕾一直分泌口水,挪动它都是一样力气活,否则我可能想连锅抱回家。牛油煮开后火锅特有的辣味鲜香直冲脑门,时间越长滋味越厚重,火锅控们不小心闻上一口都能走不动路。
必备的油碟蘸料品种上百种,香油一倒,蒜泥一混,涮菜一裹,将食材混着香送进嘴,既能提高香味,中和火锅的椒麻和辛辣。
【屠场毛肚】
没有毛肚的火锅是不完整的,店里都是每天洽购的新鲜毛肚,即使是筷子没夹稳掉进锅里煮久了,毛肚都不得缩,懂得人一吃就晓得有好巴适!
【上品肥牛卷】
肉中“龙凤”肥牛卷每一块都是厚薄适中。这样的肉吃起来岂但非常鲜、香,还很有满足感。肥牛补血健脾、肥羊暖身驱寒,不只满足了“肉欲”,更是从胃满足到心里,舒服!
【鲜鸭肠】
好吃的鸭肠可不多,渝味楠的鸭肠既新鲜又洁净,晶莹细嫩。鸭肠考究“提三下,摆三下”,涮烫时间不宜太久,待鸭肠微微卷起,立即动手,夹一筷子放入口中,爽、滑、鲜、香,蘸一蘸辣椒碟,脆脆的很有嚼劲,刺溜刺溜的能让整个口腔得到了大满足,这是什么美味喔!
【清香竹笋】
特色素食竹笋,鲜汤解腻,清香滑嫩;也是桌上必不可少的美食!
重庆哪里的火锅好吃?食物与麻辣鲜香的锅底相遇没入翻滚的金红之中,升腾的雾气映衬着友人的笑颜,食物在嘴里翻转滚动,火锅像是具备了恋爱的魔力,想享用一段突如其来辣的晕眩吗?话不多说,来位于沙坪坝西永光和城4期的渝味楠吃一顿正宗的火锅吧!
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