重庆口碑前十的火锅店有哪些品牌?秋意慢慢袭来,寒冷如期而至,火锅如约而至,重庆本地人吃什么火锅,吃得是麻辣,是的是鲜香,吃得是渝中记忆老火锅,秋意渐浓,和最好吃的火锅店来一场邂逅吧,邂逅你和火锅的故事。
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手工虾滑,泰国的野生黑虎虾,个头大,肉质更肥美,虾去虾壳挑虾线,从剥壳到挤压成丸子状,全程手工揉搓,无食盐以外无任何添加剂,手工虾滑尽管样式不是特别精美,但入口却能吃出颗颗丰满的虾肉,蘸上虾抽,入口q滑爽弹。
雪花肥牛,选自进口的安格斯雪花肥牛紧实的瘦肉和润白的脂肪交织,集鲜嫩美味于一身,它的魅力简直无处安放啊。肥牛厚薄均匀,堪比纸张般薄脆,涮锅夹起,蘸上油碟,入口爽滑嚼劲,口口感受肉质的细腻肥美。
鲜脑花,青睐的人嗜它如命,厌恶的人讨厌如烦,渝中记忆的脑花新鲜看的见,是不是速冻的也看的出来,看似长的很丑,在红锅里煮一会,就成了地道的美味,白嫩的猪脑花吸满了锅底的麻辣味,附上一层厚厚的牛油,入口柔嫩细腻。
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