近年来,随着武夷岩茶品牌的提高、人类消费能力的提升以及厦门高端岩茶市场的空白,以大红袍为代表的岩茶企业纷纷挤进厦门茶叶市场抢夺一席之地,打破了不断以来铁观音和红茶在厦门“一统天下”的局面。节节清茶业作为福建省著名的茶企,也于2011年成立厦门营运中心,开始开辟在厦门的市场。这样看来,在这样强烈的市场竞争中,节节清茶业将如何在厦门的茶叶市场站稳脚跟,记者针对此现象特别采访了节节清茶业董事长邹水英女士。邹董事长在采访过程中从三方面做出了本人的回答,她表现本人很有决心能够在厦门站稳脚跟
定位清晰 以茶文明宣传茶品牌
节节清茶业拥有深厚的历史茶文明底蕴,邹氏祖先邹元老因重视忠实、守信誉,成为当时最具强势的商帮——晋商在武夷山贩茶的合作同伴。茶叶路径漫漫长路,最北远销中俄边界贸易城恰克图,最南达港、澳地区,南北对接,发明了一条武夷茶商与晋商共同创始的“万里茶路”。邹氏与常氏经过一直的增强合作,使下梅成为了当时最忙碌的茶市,同时也成就了邹家成为茶叶世家的位置和实力。
邹水英女士在邹氏祖先与晋商共同打造的万里茶路的基础上,秉承祖训“持义如崇山,仗信如介石”,专一质量,以德取利,开辟诚信山水茶天下。2006年她创立了“节节清茶业有限公司”,后在全国各地兴办了“节节清”大红袍品牌连锁直营店及分公司,她把对邹家茶文明内涵的推广和宣传幅射到了全国各地,立志打造最具茶文明连锁品牌。经过一直的探索和致力,节节清茶业屡获殊荣,并于2011年在第五届“品牌国家”文明节上以其深厚的茶文明底蕴被评为“最佳茶文明奖”。
在访谈中,邹董事长谈到了进驻厦门的初衷,她说,“厦门是个品牌林立的城市,是中国打造的经济特区,其基础设备完善,对外贸易发达,有利于拓宽销售渠道和提高品牌的名气以及佳誉度。节节清茶业将会把邹家拥有的文明内涵通过现代的方式表示出来,把曾经与现代进行完满的联合,构成一个具备传统古朴的现代茶文明品牌。
重视茶质量量 走标准化实现大品牌
茶叶的品质是一个公司在市场上赖以生存的根基,失去了品质的支撑,也就等于无本之木,无源之水。节节清茶业在传承武夷岩茶的传统炭焙技术的基础上,引用高新技术微波能制茶,严把品质关,通过标准化的生产,实现了品牌的提高。现已通过了ISO9000认证、绿色食品认证、中国地理标记产品认证及QS食品保险等一系列认证。经过18年来的一直进步,节节清茶业出产的茶叶广受荣誉,频频获奖。邹董事长说,业界的认同,消费者的喜欢和口碑,成为了节节清茶业向前进步的不竭动力。
“一个企业要想走向世界,就必需要实现标准化,走出本人的品牌。”邹董事长在第五届国家品牌节的采访中说道。只有有标准的茶品,才能让消费者买的放心,喝的放心。公司为了凸显本人的品牌,诚信经营,一直创新,在中国还没有制订出专注于的茶叶标准的时候,公司制订企业内部管理标准,依照差异的山场、差异的海拔区分等级,以此来生产和加工差异的产品,并对茶叶的质量进行统一化、标准化,从而满足市场上消费者的多元化需要。邹董事长表现,节节清茶业在厦门立稳脚跟凭借的是本身的实力以及做大做强产业的心态。她说,“一个公司要想进步,不能与本人平行的企业或者进步还不够的企业相比,否则,公司的进步将会成静态,实现品牌的可连续进步也将难上加难。”
打造精干、高效团队 迎接市场挑战
节节清茶业自兴办以来,随着茶园以及规模的一直加大,公司每每招贤纳士,逐步扩充公司的后备力量,为公司的与时俱进一直注入新鲜的血液。邹董事长说,“一个有向心力的队伍,会使得人才一直聚集,这也是公司在厦门站稳脚跟的基础和动力。”
公司拥有一支具备一批老中青技术主干,技术力量雄厚。邹董事长作为公司的领导,通过一直的致力、探索和钻研,成为中国高级评茶员。她任人唯贤,知人善任,邀请高级制茶师、高级评茶师谢荣负责公司的技术副总。公司谢副总和邹副总共同把关公司的茶叶的生产和加工,在一直改良技术和创重生产设施的同时,一直提升茶叶的质量。此外,公司还与武夷山职业学院茶学系进行联系,手把手的培训学生对于茶叶审评,茶叶制作等技能方面的知识,为企业培训了一批又一批新的技术主干。
当然,充足的后备力量也少不了一支强有力的品牌管理团队在前面“冲锋陷阵”,节节清在厦门的营运中心尽管进驻厦门时间不久,但目前已经构成了一个较成熟的企业机制,公司各部门明确分工、各司其职,全体员工群策群力,努力于打造公司在消费者心目中的高端品牌形象。专业的技术人员,精干、有朝气、有生机的人才队伍,将会在厦门这个新的环境中施展他们应有的价值,为节节清茶业在厦门立稳脚跟打下坚实的基础。
在采访的最后,邹董事长提出了本人的希望,她说,“节节清茶业将依靠厦门的经济优势,一直打造最具茶文明连锁品牌,重视跟进与服务,把节节清的“清”施展到淋漓尽致,不只对待顾客要清,做人做事做茶也要清。” 这也是节节清茶业在厦门站稳脚跟最重要的灵魂。
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