开火锅店失败案例？投资失败案例在餐饮界很有代表性的例子：
2010年6月，东莞市樟木头镇，投资者投资近600万元修建了4000平米的餐厅，加盟西南地区一家知名大型火锅连锁企业。然而，开业不到两个月的时间里，这个加盟店日营业额竟然不足1000元，在惨淡中收场
开火锅店最禁忌什么？加盟不是机械复制、生涩照搬，该投资者加盟连锁企业，仅仅是照搬了总部的成功经营模式。在樟木头店开业之前，几乎未对当地餐饮营销环境作任何分析，导致了选址、定位的错误――店面远离闹市区，而门口的公路修建工程还将持续两年；未顾及南、北方饮食习惯的差异，广东、香港一带消费者的口味多以清淡为主，而以辣味取胜的火锅没有任何优越性而言。
开火锅店容易亏吗？龙江码头老火锅是一个成熟的餐饮火锅品牌，总部拥有持续发展动力、品牌维系能力、技术开发能力与营销经营能力等等，让加盟商不只是机械复制、生涩套搬，加盟商站在全新的高度，用统筹的战略眼光对环境和企业自身进行全面、专业的分析，总部设有投资前培训班，增加餐饮经营的意识，让各位加盟商在餐饮业中找到属于自己的立足之地。
火锅店的倒闭率？影响火锅店的四大误区需谨记，火锅店选址前未进行分析导致定位错误、机械复制，生涩照搬，成本预算不够、运营管理不善等等这些都是直接影响火锅店倒闭的原因，也是一个值得深思熟虑的问题。
如果你想开一家火锅店，却又怕开火锅店亏死了，对于店铺选址、定位分析、运营推广等方面都没有经验，加盟重庆龙江码头老火锅，总部拥有成熟的技术、完善的管理模式、专业的团队，可为加盟商创业保驾护航。
