一品小笼始创于2004年，自成立以来本着对质量追求、对味觉的执着、用料考究、服务至上、积极创建的企业精神，一直加强品牌的综合竞争力。从时代广场头家餐厅到如今拥有9家专卖店以来，得到了各界人士的荣誉与大力支持。
历经九年的进步，一品小笼已经成为了国家更具备进步潜力的国际餐饮服务管理公司之一，年销售额3000多万元，企业计划在2015年拓展到20家分店，的质量，以“时髦、经典、档次、”为经营方针，率领着中华美食文明走向国际市场，打造一个 的中餐快餐品牌，成为全球餐饮业的管理领头羊。
一品小笼不断以来秉承,“质量的追求，味觉的执着”一直创建的方针。专一于小笼包的精研，为把这道美食进步到 ，咱们选用上等精白面粉，以猪腿精肉糜为馅，利用「黃金比例」标准，制作出18个褶以上，个个皮薄肉嫩又饱满，口感细腻滋养，每一只都玲珑剔透，诱人至极的小笼包。
手工精研，世代相传：咱们对出品力求很好的展示，原料的甄选，对食材细腻的解决，烹饪的谨慎调味，纯手工制作，一笼厨艺，千里香传，每一个环节都体现了咱们的用心。
细节是很好的服务：咱们以更佳的风貌给你 优质的服务，以客户的需要为优先，主动服务，每一个细节都能让您领会到一品小笼的服务方针和品牌的价值。
咱们的口号：“一级的用料，质量的”，为滿足您味觉的很高享用而致力….
北京雍雅居一品小笼餐饮管理有限公司吃法技巧：
小笼的精髓就在于汤、皮、馅的完美联合，因为小笼包括有大量汤汁，所以吃起来要小心，提升/增加小笼包美味不流失的措施：
1.首先，将小笼包夹入小碟中，小心不要将皮夹破。
2.在小笼包侧面咬开一个小口，略微吹凉一些，待汤汁稍凉之后，将整个小笼包送入口中，让汤汁在嘴中完全包住小笼包，封住美味，毫不流失。如果吃时佐以姜丝、香醋，让您耐人寻味。
