培训支持：对夏目寿司品牌、技术展现、宣传办法、客户心理、服务技巧等专业知识进行培训，让投资者在短期内成为行家高手。
　　活动支持：夏目寿司公司将按期举办各种造势、促销活动，引导消费高峰，扩展品牌影响力。届时除各大媒体上的统一推广外，夏目寿司总部还向各专营店提供推广倡议、推广用品。
　　商圈维护：在必定区域内夏目寿司确保投资者的垄断经营，加盟商享有新开拓市场的代理、续约优先权，防止站点之间的恶性竞争。
　　后续支持：夏目寿司为店面提供后续系列产品的宣传和培训，帮助各个加盟商处理经营中的各种具体问题。
　　建店支持：从项目选址、店面规划布局到店面形象设计、设施洽购指导，再到装修督导，全程夏目寿司专业队伍跟进配合，帮助专卖店用的时间完成建店工作。
　　公司奖励支持：夏目寿司给予年终奖励，颁发奖金以及提供国外游览的机会。
　　形象应用权优势：无偿使用夏目寿司总部统一的VI形象设计系统，实现全国店面的形象有整体性，特约加盟商享有夏目寿司品牌应用权和全部商品经营权。
　　区域维护权支持：夏目寿司依据区域市场的实际状况，严格依照进步品牌的思路进步经营店，区域内限额进步加盟店的准则，对加明店严格履行商圈维护。
　　代理优先权优势：在同等条件下加盟店享有买断区域经营的优先权。

　　寿司是在饭里放醋做主物料的源自国家的日本料理，寿司和其他日本料理一样，色彩十分鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合，是真正的"秀色可餐"。吃寿司，考究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的味道无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。
　　寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就己有记录，诞生于弥生时代末期。当时的寿司指的是日本列岛先民保存鱼的一种形式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳。这种形式起源于日本本土。这种形式费时费力，不久便进步成干脆用醋泡鱼肉的形式。广义上的寿司则是指但凡在拌过醋的饭内加进其他馅的食物。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食粮，广泛流传于日本，但在其他地区却罕见。当时的配料更用上各种剌身(生鱼片)，并名为"江户散鮨"亦称"握鮨"，即是现今受欢迎的寿司。
　　寿司"SUSHI"、"酸"即是酸腌制的食物。公元700年，即奈良年代，当时的日自己，用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮。镰仓幕府时代，寿司开始在日本广泛流传，经久不衰，成为一种一般美味的食品。并遭到人类的欢迎。