无极花又称无穷花,是韩国国花,学名为木槿,寓意为“永远绽放,永不调谢”。据史书记载,无极花从古代就与韩国人有着不解之缘。在古朝鲜之前称之为从天而降的的。无极花生命力极其旺盛,正因为如此,无极花代表着韩国人民的发展和繁荣,象征着韩国人民的勤劳和坚韧。
韩国料理有三宝:泡菜、大酱和酱缸。韩国包含以自然为本,韩国的酱和泡菜延续了千年历史,简称是亚州泡菜王国,大部分韩国人以米粮为主,没有泡菜觉得难以下咽。韩国人民在继承本民族文化精髓的同时,融合了中国的大唐文化,加上当时贸易昌盛,随着辣椒的传入,韩国人民将它应用在腌制食物里,泡菜也因投放这种辛香料而变的款式多样,亦构成韩国菜口味辛辣,菜色尚红的特色。
营养健康高丽参、鸡、新鲜牛内,海产品、青菜、炖、蒸、烤,单听到这些词汇已经觉得很健康营养的原料同做法了。韩国的烤肉有很多种,有营养有味道的应该是烤牛排和烤牛内。选上等的原料牛肉排酸后调料腌制而成,经特殊手法加工成薄片,放在篦子上用无烟环保木炭烧烤,很受欢迎。肉熟后要沾上韩国特有的豆瓣酱放上尖椒、蒜片、用生菜包上食用,味道鲜美,口感细腻,营养价值高,容易咀嚼,有助于人体吸收。药食同源,经常食用,可以强身健体。
开店的前期工作筹备相当繁琐,要耗费大量的时间和精力,从选址,店面设计,进店装修,进货直到正式开业,都要亲临现场,使人焦头烂额,结果却往往不如人意,而无极花韩国料理有总部的专业指导,加盟商只需对总部所提供的方案进行简单的复制,使用总部的多年运营经验,轻轻松松的开张营业。
单位经营没有完善的系统以及很多运作体系,都需要逐步摸索,很容易出现走弯路的现象,而且设备餐具无法统一风格,往往会造成顾客对品牌印象不深等情况,而无极花韩国料理统一管理指导,保证加盟店开业后的运行流畅,以及给顾客整体统一的专业感觉。
单店经营的菜品设计和模式设定出于市场和成本的考虑,一般只能蒙着设计,然后在一个周期内来调整,这样在短期内很难走上正轨,会丧失开业时期这很好占领市场的时机,而无极花韩国料理凭借多年的市场经验以及多家加盟店的丰富经营和管理经验,使得产品构架完善而具有特色,极大增加了加盟店对顾客的吸引力,使加盟商在短时间内飞速发展。
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