木马童话黑暗日料是北京木马童话餐饮有限公司旗下的一个具备公益性质的好品牌，开创人是一名外科医生。在经历过一次失明以后，她深刻的懂得了失明对人类的打击。在这种方针之下，她兴办了这个品牌，并且这里的员工大局部都是盲人。
在品牌成立之后创立，是为了能够让这个品牌更好的进步。公司认为社会的盲人提供就业机会为目的，一切的活动都是以公益性为前提，让越来越多的人都能够认识到这个群体，而且爱护本人的眼睛!
黑暗餐厅，顾名思义，就是在“伸手不见五指”的环境下就餐。“首先，您需求把贵重物品以及发声、发光物品存入储物柜，接着由咱们佩戴夜视仪的服务员引导，双手搭肩顺次进入黑暗区用餐”，木马童话黑暗餐厅兴办人于爽向记者介绍道。更神奇的是，怎么落座，如何应用餐具，怎样有序用餐，在黑暗餐厅里都要专人来引导。
咱们日常的行为习惯，成了需求别人帮助的高难度动作。这样的奇妙体验，自然招来了不少尝鲜的客户。约会或求婚的情侣、首次见面的网友、知名高校MBA开放课的学生，还有神龙见首不见尾的各路明星……纷纷前来拔草体验。
木马童话黑暗餐厅，这座位于北京西单的网红西餐厅，到今年已经运营了九个年头。九年来，黑暗，不只仅是招徕客户的神秘招牌，还被寄托了许多的内涵与情感。
1999年，外科医生于爽28岁。也在这一年，她变成一名视网膜脱落累及黄斑的患者，一夜之间失明了。好在经过手术，半年后成功恢复。但这件事，给她的心田留下了深深的烙印。时光荏苒，2009年，她有了本人的女儿，孩子的视力健康问题横在眼前，让她不禁产生了新的思索。
身边眼科医生对视力普遍下降的讨论、孩子过度应用电子产品对视力的忽视，还有本人过去短暂失明的经历，都让于爽觉得，必需要让越来越多人了解视力维护的重要性!加上她自身生活中对健康环保饮食的注重，开一家能够“寓教于乐”的餐厅，成为完成这一心愿和梦想的载体。于是，木马童话黑暗餐厅就此诞生。
