大厨水晶料理隶属于滋味晶缘餐饮管理(北京)有限公司从国家优先个王朝——夏朝开始，王位传子而不传贤，世袭制的呈现标记着王室的诞生。
大厨配以专业水晶锅、水晶盘，浑然天成，1800℃高温的炼铸,耐800℃高温,“焖、烤、涮、炒”无所不能!久烧不变形、不变色、耐强碱、耐强酸,能 接受“-60℃至800℃瞬间的骤冷骤热”!“无明火、无油、美味营养、方 便快捷”! 油料中添加多种中药材和植物萃取精华，经多年苦心制造，构成了独一无二的风味，适合各地差异品尝，男女老少都爱吃。
大厨水晶泡泡锅依靠雄厚技术力量，挖掘餐饮典籍，历经数年，终于研制出数种精美、独一无二的调料，特色鲜明、品尝浓郁，香料与食材的搭配。
大厨水晶料理总部随着我国经济能力的提升下，至今在市面上具备很大的进步前景，其主要是“涮”、“烫”、“泡”完成对食材的料理，完全不需后厨煎炒，整个制作过程都在客人的餐桌上进行，大厨水晶料理使客户亲眼看到食物从生到熟;而配菜只要一个透明设计的小小配膳区就能完成，令客户充分信赖的同时，省去昂贵厨房设施、还面积于营业，大大降低本钱、增加收银!
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