江源道韩国自助料理作为宝滋餐饮旗舰品牌，将努力于韩式餐饮文明的传播，精心挑选上等食材，严格审查供应商，与雀巢、可口可乐、结合利华、泰森、中粮、味好美等全球食品供应商保持合格的合作关系，餐厅坚持宁可浪费、绝不上桌的服务意识，让每位莅临江源道韩国自助料理的客户都将享用到一致的高标准产品。
品尝群众化，融合南北品尝，市场广阔。江源道韩国自助料理烫饭精选颗粒丰满的大米，严格掌控烹煮时间，保持米饭鲜香可口、营养价值高、软糯易入味。江源道韩国自助料理烫饭大骨文火熬汤：江源道韩国自助料理自主研发加密高汤，用砂锅将大骨慢熬多个小时，将营养全部熬出，更香浓更美味。
江源道韩国自助料理采纳主传果味古法酿酸技术，以番茄、柠檬、西柚、金橘等水果为主材，入坛自然发酵制成独一无二的果味酸汤，联合消费者更受欢迎的深海无骨鱼，研发出难得的江源道韩国自助料理果味酸汤鱼，不只开胃，还具备溶解脂肪和健身美体的结果，是契合现代消费趋势的餐饮产品。
江源道韩国自助料理烫饭，添加了多种肉类和鲜蔬，菜色多样，荤素搭配，营养足，一碗烫饭就是一餐饭。江源道韩国自助料理烫饭，新鲜果蔬的实力项目，是大骨牛肉、慢火微熬出来的浓汤佳肴，也是鲜蔬小菜、有营养的健康饮食。采纳线上线下相联合的经营模式，一年四季有主打。
江源道韩国自助料理烫饭小份制快餐，紧随快餐食尚，主打单人套餐，快捷就餐，一日三餐皆可食用。江源道韩国自助料理烫饭操作简单，翻台率高，江源道韩国自助料理烫饭不必大厨，出餐快速。
