(一)、行业品牌优势
“金象湾”品牌享有很高的知名度和美誉度,“品质、服务、特色”是金象湾经营的主题餐饮文化,“健康美食,中泰结合”是金象湾的经营模式,当今金象湾已成为享誉福建省特色休闲营养餐饮的代名词,在消费者心中是一个值得信赖的绿色休闲营养餐饮连锁品牌,加盟金象湾,就是选择了一个为社会大众负责任的可信赖的消费品牌,金象湾既是一个尊重消费者也是让消费者尊重的餐饮连锁品牌。
(二)、产品资源优势
金象湾历来重视对供应商资源的管理和原料产地的开发,并通过一系列的创新途径,公司拥有自己的在泰国曼谷的物流中心及技术研发基地,也与供应商建立了广泛而密切的战略伙伴关系,这种独特的资源优势是金象湾区别于其他竞争对手的特色之一。连锁企业可以共享金象湾的产品资源,并可以将此转化形成自身强大的资源优势。
(三)、经营管理优势
作为业界的领先者,金象湾对特色餐饮行的经营深谙其道,而且在营运管理和顾客服务等方面有标准极强的管理模式和良好的经营策略,能有效地提高经营效率和客户满意度。
(四)、网络优势
金象湾目前店铺分布在闽南三地,厦门其他形象店正在筹建当中,这些分店在当地的市场份额中均占有重要的地位,是金象湾连锁系统建立的坚实基础。
(五)、综合服务优势
金象湾具备超强的综合服务能力,这种综合服务优势包括:较强的现场接待能力和服务技巧,周到的售后服务能力;完善的配送服务能力。
(六)、战略规划优势
面对新经济的不断发展,金象湾准确把握新经济的发展方向,为迎接电子商务时代的到来,制定了中、长期的战略规划,把金象湾连锁体系的建设、信息系统的建设、售后服务体系的建设和资本化运作作为电子商务运作的基石,建立了面对未来的餐饮交易平台。这一切都为金象湾连锁体系的长远发展奠定了坚实的基础。
金象湾泰国餐厅位于厦门市思明区禾祥西二路华侨海景城马尼拉楼,这是一个充满东南亚风情的世界。一进入餐厅,浓厚的热带风情扑面而来。金光闪闪、形态各异的佛像、憨态可掬的泰国大象、暖色调的木地板、红砖墙,每一处装饰都散发出异域风情。
墙壁上古朴的手工艺品,诉说着远古时代泰国人的聪明才智,整个餐厅辽阔幽静,如诗如画。滕制的椅子和满目青翠的绿色植物,又营造出清凉舒爽的氛围。包厢分别以清迈、曼谷、芭提雅命名,迷离静谧,又是另一番景致。墙壁以上乘翠色碎花纯棉做装饰,既有田园格调,又有很好的隔音。而泰国历史、文化、风俗民情则巧妙地融汇在每一个细节处,绵绵不绝地流淌着。
泰餐的咖喱、海鲜、烧烤、点心、汤都是令人垂涎的菜式,各种配料尤其讲究,所有原料必须源产于泰国,再经过特聘的优异泰国厨师精心制作,每一道菜简直就是一件艺术品。泰餐的味道是酸辣,酸是柠檬的酸,辣是被誉为世界辣的朝天椒的辣味;再加上必不可少的香茅、柠檬叶、椰青、南姜等,使泰国菜不仅在其口味上具备了独特的异香,同时也具有很好的降血脂、降血压、美容、养胃、治癌等保健功效。餐厅聘请泰国大厨,利用泰国天然纯正植物香料,演绎出香、辣、甜、酸——绿色、健康、时尚的人间美味。
泰国菜的特点是酸辣,开胃,让人一吃就上瘾。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏,什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等,尝过了几间泰国餐馆后,好像谁都对这几道菜留下了深刻印象。