胡庆余堂是清同治十三年（1874年），由晚清“红顶商人”胡雪岩为“济世于民”开始筹建胡雪岩庆余堂药号，并于光绪四年在大井巷店屋落成并正式营业的药堂。位于漂亮的西子湖畔，吴山脚下。胡庆余堂药店，以宋代的药典为本，选用历朝历代的验方，以研制成药著称于世，不断到今天仍为中外人士所喜用，它和北京的同仁堂并称为有必定知名度的南北两家国药老店。
在杭州秀丽的吴山北麓，胡庆余堂坐落着气宇轩宏、金碧辉煌的古建筑群，这就是出名遐迩的“江南药王”——胡庆余堂。其名取自《周易》积善之家，必有余庆；积不善之家，必有余殃。胡雪岩原欲取其名为余庆堂，后由于秦桧用过余庆堂，故改之为庆余堂。它是国内保存完好的国药字号，也是国内保存完整的清代徽派商业古建筑群。胡庆余堂是清末有名红顶商人胡雪岩集巨匠、摹江南庭院风格耗白银三十万两于1874年创建，整座建筑犹如仙鹤停驻在吴山脚下。胡庆余堂承南宋太平惠民和剂局方，广纳名医传统良方，精心调制庆余丸、散、膏、丹、济世宁人。
“北有同仁堂，南有庆余堂”，传播着“江南药王”长盛不衰的故事。在国家尽管有数不清的大大小小的中药号，但有名的被大家公认的只有"两家半"——北京的同仁堂算一家，杭州的胡庆余堂算一家，广东的陈李济算半家。而同仁堂与陈李济的古建筑包含作坊已被全部拆掉，换成新造的房子，没有传统特色，只有胡庆余堂保留了下来。古朴中隐现着几分神秘，优雅里蕴藏有文明积淀。在悠久的历史中，胡庆余堂沉淀的丰富独一无二的文明，它可以说是国家传统商业文明之精华。
胡庆余堂现被商务部评定为“中华老品牌”企业。
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