上海福岛餐饮管理有限公司是一家集项目推广、招商加盟、餐饮连锁、原料生产为一体的综合型餐饮发展企业。公司总部于2006年年初成立，6年来，公司不断引进国内外的知名品牌，融合国际技术实力，始终坚持质量为先、口味为先的发展理念，开发广阔的国内市场。公司旗下拥有极负盛名的七大餐饮品牌：“稻知家”手工石磨面中式商务快餐;“长野拉面”日本拉面;“松五郎”快餐;“湘粉世家”新概念米粉店;“玉尚宫”韩国烤肉;“乐淘味”石锅;“麦连吉味”私房牛肉面。作为七大品牌在中国大陆的运营商，我们以美味的食品和为广大有志者提供出色的特许经营机会感到由衷的自豪。

我们将对所有的加盟店的管理人员，操作人员进行系统培训。内容包括：人员招募、领导技能、营业额结算、日常管理、促销活动安排、解决投诉方案、成本控制、财务管理、工时控制、营运值班、人员管理、产品制作技能、礼节礼仪、清洁消毒、餐厅安全等。选好店址是加盟店成功的关键。总部对所有要求加盟的客户店址选择，都要派专业人员实地考察，综合分析后方可确定。

稻知家进入中国市场后，我们在国内选择了多家大型物流配送企业，随时为加盟店提供优质高效的服务。并承诺中国任何城市，保证七日内收到货物，逾期总部和物流公司承担由此发生的损失。稻知家食品推广计划严格按照福岛企业集团提供的配方和配料执行。主要有：有私房牛肉面、稻知家菠菜面、稻知家胡萝卜面、盖饭套餐等。同时，公司研发部将根据季节来调整菜品，每年更新一次菜单。

优先、口味鲜美,而且丰富多样的品种满足了不同口味、不同喜好的人们。寿司的制作原料可谓包罗万象,不拘一格，从鱼类、贝类到牛肉、禽蛋甚至蔬菜、瓜果都可以制成风味各异的寿司。

第二、寿司符合人们健康饮食的标准。日本饮食在养生方面具有很多优势，以海产品为主，富含丰富的脑黄金；海产品多是低污染，低胆固醇，低脂肪，高蛋白的；

第三、经营回转寿司利润率高，这也是主要的原因。据由中国连锁经营协会发表的《中国连锁经营企业经营状况分析报告》显示，各类零售门店中，毛利很高的是餐饮门店，平均为53%，而在餐饮行业中“回转寿司”经营店的毛利为可观，一般可达到60%－70%。

以上的三个原因决定了禾一寿司在餐饮业中的重要地位。