那么多人排队的火龙田记臭豆腐,到底有多好吃?

   日期:2021-10-20     来源:1688加盟网     作者:火龙田记臭豆腐     浏览:699    
火龙田记臭豆腐加盟

火龙田记臭豆腐

品牌名称:火龙田记臭豆腐

所属行业:餐饮 > 小吃

门店数量:1800家

投资金额:5~10万

        有人说,喜欢吃臭豆腐的人都是天生的哲学家,因为没有谁比他们更懂得物极必反的道理。
在众多以香闻名的美食面前,臭豆腐偏偏反其道而行之,愣是靠着“臭”在一众美食里面突围而出,颠覆了人们对传统美食的认知。
       臭豆腐的历史悠久,以北京王致和腐乳和长沙臭豆腐最为出名,随着时间的推移和小吃业的飞速发展,臭豆腐也出现了很多不同的创新做法,涌现出了很多臭豆腐新派网红品牌,火龙田记臭豆腐就是其中之一。
        靠着独特口味风靡全国的“火龙田记臭豆腐”,在臭豆腐界里,早已占据一席之地。
在众多火龙田记臭豆腐的门店前,经常能看到里三层外三层的人群把小店整个围住,不管谁想吃,就三个字:先排队!
臭豆腐1
        那么多人都爱吃的火龙田记臭豆腐,到底是有什么魔力能让人即使在瑟瑟的冷风中排队一个小时,也要吃上一份?
        今天小编就带你走进火龙田记臭豆腐的世界,坐稳了,发车啦。
        作为对榴莲都望而却步的小编本人,在臭豆腐面前,最初也是抗拒的。
        但神奇就神奇在臭豆腐经过油炸的洗礼之后,好似浴“油”重生一般,香臭转换,令人迫不及待的想要一尝究竟。
        锅里放油升温,把白白嫩嫩的豆腐块下到滚烫的油锅中,一个个豆腐块就伴着刺刺拉拉的叫声在油锅里愉快的上窜下跳,不一会儿,白白的豆腐表皮被炸成金黄色并慢慢鼓起,此时捞起,放到酱料盘中,用筷子在每个豆腐块的中间扎一个小洞,再把豆腐块和酱料开开心心的搅拌在一起,最后,再放上一把灵魂泡菜,一份冒着香气和热气的火龙田记臭豆腐就做好啦。
      火龙田记臭豆腐选用的是优质非转基因大豆,新鲜的食材加上对生产过程的严格把控,从根本上保证了臭豆腐的品质。 
臭豆腐好不好吃,蘸料也很关键。
       火龙田记臭豆腐所用的独家秘制蘸料,每一种都是由二十多种香料混合而成。直接把炸豆腐的热油浇在干料上面,这样既可以激发出拌料中的香味,又可以让豆腐块更好的入味,而且可以最大程度的保留臭豆腐酥脆的口感,无论是卖相还是口味都堪称一绝!
        泡菜被成为臭豆腐的灵魂,并不是不无道理。泡菜的酸甜辣既为臭豆腐锦上添花,又可以给食客解腻。所以泡菜的制作也是非常关键的一环。
 

加盟咨询电话:4000-1688-49
分享
 
项目其他资讯
友情提示:关于那么多人排队的火龙田记臭豆腐,到底有多好吃?小编就给大家说这么多了,大家要是想加盟的话,可以到文章底部留言,我们客服会及时联系你!另外,小编提醒大家根据自己的创业规划和经济实力来选择适合自己的加盟品牌。如果大家想要了解其他的餐饮品牌,可以打开餐饮了解更多的餐饮加盟品牌项目!
快速留言,获得商家回复,第一时间获取项目加盟准确情况
推荐品牌资讯 更多
热门行业更多