一、转让别人的饭店应该注意饭店的老板是不是可信的人
你既然是帮别人转让饭店就一定要调查饭店转让给谁？接收的对象是不是诚信可靠？如果接收店铺的老板，是一个不可靠的人收到店铺后却不把钱转过来，那么这是遇到了老赖。只能通过法律途径解决了，面对这样的人，他们死缠烂打脸皮超级厚，根本没有办法跟这些人进行商量。所以在选择店铺接收者的时候，一定要进行全方面的调查，对于对方老板的人品诚信都应该四处打听打听。在饭店转让的过程中，保证安全可靠，尤其是转让别人的店铺，虽然会赚取一些中介的费用，但是如果被骗了那么中间人，也要受一定的法律责任。
二、转让别人的饭店应该走法律程序
保险起见转让别人的饭店过程中，应该走法律的程序。法律是保证公民利益和人民权利的基础，大家应该坚定不移的，相信法律能够大家大家的利益。虽然有时候走法律的程序过程相对繁琐复杂，但是法律的过程程序是绝对安全可靠的。他能给转让人和接收人百分之百的保障，也提高了双方对这件事情的重视程度，没人敢知法犯法，所以在交易的过程中就更加方便顺利了。
三、转让别人的饭店应该作为中间人与两方多进行交流
作为中间人应该担任起传话的工作，交流是一切成功交易的前提。有些矛盾的出现，就是因为双方没有进行充分的交流，作为中间人就一定要担任起，让双方进行交流的责任。他们应该在转让别人的饭店时多让两方进行交流，把一些细节问题商议完善，在交易的过程中就不会斤斤计较，让一些微不足道的小事都要摆到，明面上进行争议。所以沟通在双方的交流交易过程中是必不可少的，身为中间人就应该发挥这个作用，加大两方之间的交流，促进交易的加速完成，珍惜双方的时间。
以上主要简单的介绍了转让别人的饭店应该如何去做，这些方法非常有用。是很多过来人总结出来的经验，绝对具有很高的参考价值。有些人在帮朋友转让店铺的过程中不仅自己没有把事情处理好还摊上了官司，这样的人出现的越来越多，作为老板的，你不得不谨慎对待。
