浜崎料理曾经被日本旅人推荐为“家乡之味”。门脸儿不大，但所有食材每天从日本空运过来，鲜美程度在数一数二。很多日本朋友把浜崎列为寿司店的优选。
如果你喜欢吃鱼生，千万不能错过这里。点上一份极鲜的“蓝鳍金枪鱼手握”，拇指和食指轻轻拿起醋饭，饭软而不散，手腕旋转将鲜嫩的鱼生向下，蜻蜓点水般蘸过制造酱油后，将寿司一口放进嘴巴，金枪鱼丰厚的鱼脂在舌尖化开，肥美丰腴，满嘴都是鲜甜的味道。
海胆鲜嫩肥美，金枪鱼鲜甜丰腴，还有和牛石板，星鳗寿司。。。来浜崎就餐，就好像和日料及日本师傅的深入对话，浜崎料理师傅的技术和食材的鲜美在你面前毫无保留的铺陈开来，直接扑向味蕾。
浜崎料理
推开日式小木门，三两围坐着的都是住在附近的日本朋友，铺面而来一种日本家常餐馆小而美的氛围。有人描述浜崎“不是‘正宗’，而‘就是’日本风，日常日本的感觉”。
蛋包饭、芥末章鱼、日式小火锅等等，不惊艳甚至不有档次，但就像这里满墙的漫画书一样，给人舒服且怀念的感觉。这里的咖喱火锅，浓香的咖喱汤汁里，包裹着五花肉、豆腐、鱼丸等各种食材，开锅以后先吃肉后吃菜，肉菜的鲜嫩与汤汁融合，每一口都带着咖喱味道。吃到一半一定要喝汤，滚烫的浓汤，隆重的像一场盛宴的高潮，风头甚至压过肉的滋味儿。还有鳗鱼，将半斤的小鳗，用钢碳高温烤出焦香，切成细条，浇上鱼骨和13味调料熬制的酱汁，口感少了蒲烧鳗鱼几分肥腻，清爽又能锁住鳗鱼的鲜美。
另外一家浜崎料理的加盟店的装修十分有艺术感，店内设计由总部设计部设计，很有有档次居酒屋的感觉。
搭配着红酒的烤串，撸到停不下来。鸡肉大丸子、鸡肉葱串、烤鸡腿等一系列烤物都是浜崎料理的必点，外壳酥香内里娇嫩，刚刚好的油花儿裹挟着独特的酱汁，每撸一口都是满满的幸福感。除此之外还可以尝尝浜崎自创的新鲜料理，自制德式香肠、鹅肝配法棍等等。应季更新的菜单，给味蕾准备了超多惊喜。
浜崎料理，菜品偏向改良派。创意寿司是一大亮点，名字吸引人，味道也有特色。尤其摩托罗拉卷，熟金枪、酪梨、生金枪、蟹子……丰富的原料创造出极有层次的口感，真心美味~其他料理的品质也同样没得说。
浜崎料理，价格分了几档，食材用料好，味道都不赖。三文鱼刺身新鲜肥厚；寿司看似精致，细细品味才知分量实在；烤鳗鱼肥糯甜蜜，值得一点。不管是哪一档的自助性价比都很高。。服务员也很热情，基本能做到随叫随到。
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