一、品质逐渐回归核心
阿杏饭团作为一家正宗的台湾饭团加盟品牌,永远将品质摆在第一位。可以看到2019年的餐饮市场远不如前几年那样火爆,是因为一个又一个的网红概念店不断消失,人们对这种快消品牌失去了信心和耐心,餐饮加盟的流量红利也被这类品牌给不断削弱。
阿杏饭团表示,提升品质应当是所有品牌的核心工作内容,网红概念是可以随时随地打造和复制的,但只有产品、供应链是无法快速照搬照抄,也是一个品牌强大生命力的护城河。
二、传承与创新的不断碰撞
在餐饮届如今流行一个词,叫做“新式餐饮”。大家都在强调品牌、产品、创意上的“新”,却忽略了传统美食和创新概念的有效结合。重创意、重营销、轻产品是许多餐饮商犯的大忌。
阿杏饭团在扩展加盟商的同时,一边在新式餐饮行业接受新式文化的洗礼,一边将传统的饭团文化与新式概念相糅合,例如将“手作饭团”与新式茶饮的“鲜果茶”进行有机结合,创造出经典的“手作饭团+鲜果茶”的黄金搭配,也将品牌打造的更加多元化。
所以,对于餐饮品牌来说,品牌网红化、IP化的“水很深”,阿杏饭团加盟品牌表示,依然需要不断尝试、创新、进步,方能通过网红化、IP化在这个“后网红时代”为品牌谋得一席之地。
加盟咨询电话:4000-1688-49
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