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香肠加盟
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香肠是用猪或羊的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成。做法是将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。我国香肠这种食品的发展有悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的, ...
Tag:
香肠
湘西腊肉加盟
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湘西腊肉以湘西本地土黑猪为佳(土黑猪肉质紧实香味浓郁糯性远强于白猪喂食讲究源喂食草.五谷杂粮食用山泉水),非市场饲料猪圈养为佳(野外放养肉质过于瘦熏制后肉质过于柴硬),圈养必须一年左右(一年以上的猪才具备肉质紧实肉味香浓)。取用当 ...
Tag:
湘西腊肉
鱼丸加盟
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鱼丸亦名“水丸”,古时称“氽鱼丸”。是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点,属于粤菜或闽菜系。是用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀, ...
Tag:
鱼丸
车轮饼加盟
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车轮饼主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等,盛产于宿城区洋河镇。为油炸食品,需热食,色泽金黄,口感细腻。车轮饼虽为美食,但糖份、脂肪较多,不建议作为主食食用,正常一次性食用1—2块。是江苏省宿迁市的一种特色传 ...
Tag:
车轮饼
苏打饼加盟
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苏打饼由压缩饼干改良而来,因焗制时会发生「克力架」的声音,因而得名,并于美国南北战争时开始普及。是一道由低筋面粉、牛奶等食材制成的美食。制作原料挺多,其中就有,低筋面粉150克、牛奶80克、干酵母1小勺、小苏打粉1/4小勺、盐1/ ...
Tag:
苏打饼
红肠加盟
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红肠因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。原产于俄罗斯等国。哈尔滨因中东铁路的修建而逐渐繁荣起来。由沙俄引进中国,成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产,以哈尔滨所产红肠最为著名。哈尔滨 ...
Tag:
红肠
汤圆加盟
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汤圆是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一。汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的 ...
Tag:
汤圆
阳澄湖大闸蟹加盟
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阳澄湖大闸蟹是国家地理标志产品,江苏省苏州市特产。阳澄湖大闸蟹在其特殊的地理位置,发达而相对独立的水系,曲折多褶的湖岸,延伸宽阔的岸滩,平坦质硬的湖底,适中的水深、稳定的水位、充沛的水源、舒缓的水流、良好的水质、温和的气候、丰富多 ...
Tag:
阳澄湖大闸蟹
螃蟹加盟
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螃蟹是甲壳类动物,与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹等。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。蟹 ...
Tag:
螃蟹
冒烟冰淇淋加盟
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冒烟冰淇淋本身叫做液氮冰淇淋,跟我们吃的普通冰淇淋不一样的是这种冰淇淋会冒烟,冒烟的原因是因为在其中含有液氮。与普通冰淇淋的制作原料几乎都是一样的,都是采用牛奶,奶粉,蜂蜜等一些原材料经过一系列的制作工艺制作出来的。液氮冰淇淋没有 ...
Tag:
冒烟冰淇淋
珠心算加盟
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透过知觉,形象,记忆等过程,在大脑里来完成珠算运算,即我们所谓珠算式心算。其速度之快非常惊人。珠算,是以算盘为工具,进行加、减、乘、除、开方等运算的计算方法。其运珠技巧有一定的规律及口诀,当使用者能熟练操作算盘,除了会快速的求出正 ...
Tag:
珠心算
面包店加盟
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面包店是制作和销售面包蛋糕等西点的店面。一般的面包店都会雇一个师傅专门做面包,不只买面包一种食品,至少会有蛋糕,其他的一些点心啊麻花,最好是进其他厂家的。因为面包不适合长途运输,一般都自己做。在开业前应该准备办理一些证件:营业 ...
Tag:
面包店
烤面包加盟
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烤面包是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤的方式加热制成的食品。提到烤面包,大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实,世界上还有许多特殊种类的烤面包,世界上广 ...
Tag:
烤面包
肉松蛋糕加盟
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肉松蛋糕是在蛋糕的基础上,添加肉松作为辅料而做成的蛋糕。口感甜中带咸,比一般的蛋糕更有特色。这种蛋糕的优点比较新鲜,但它的保质期短,没有包装,所以不方便携带,一般是即买即食。还有一种是在蛋糕的表层涂有一层肉松,这种蛋糕的口感独特, ...
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肉松蛋糕
板栗酥饼加盟
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板栗酥饼是闽北的特色小吃。是一种常见的小美食。是以纯天然板栗,优质花生油为主要原料,按历代相传的手工工艺精制而成,是闽北传统名点之一,最早发源于福建地区。制作讲究,卫生,不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入 ...
Tag:
板栗酥饼
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