粥传蘸水粥隶属于成都蜀菜博物餐饮管理有限公司，创建于2015年，是一家以粥品为主线的特色养生粥铺，坚持走品牌路线，做亲民的产品，经过多年的科学改进，研发出多种系列产品，让传统单一的粥品变得愈加丰富多才，从而演化成可以当主食的粥品—蘸水粥，深受號饕食客的青睐。粥传蘸水粥在成都、重庆、泸州、宜宾、甘肃、扬州、西安、深圳等地已有多家专卖店。均以实体店经营+外卖平台运营。从而快速进步，成为领域品类优先品牌，更是备受各大媒体及外卖平台关注与支持。从而成为投资者优选的开店品牌。粥传蘸水粥一上市便遭到广大投资者的追捧。产品包括养颜甜粥、养生咸粥、鲜美海鲜粥、炸物心语、佐餐小菜、甄香蒸品等，在满足差异人群品尝的基础上参与养生养颜特性，做适合国家人体质的美味粥品。店面凭借高品质、高评分无添加的特色，遭到了广大消费者的喜爱，拥有了大批的忠诚粉丝。
粥传蘸水粥在制作时，应留意水要一次加足，一气煮成，才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时，然后下锅再煮，也可淘洗洁净后直接下锅煮粥。先浸后煮，可缩短煮粥的时间，但浸泡易致养分损失。
粥传蘸水粥普通将粥他为一般粥和花色粥两大类。一般粥是指单用米或面煮成的粥，花色粥则是在一般粥用料的基础上，再参加各种差异的配料，制成的粥种类繁多，咸、甜品尝均有，丰富多彩。以广式咸味粥为例，常见的如鱼片粥、干贝鸡丝粥、肉丝粥等。粥传蘸水粥从创业伊始，就以厚道文明为核心;以主动、热情、友善、真实为服务方针;粥传蘸水粥坚守产品质量，为客户提供零添加的放食品，尤其八宝粥精选食材3.5小时专锅现熬，博得了客户的赞誉，构成了合格的品牌效应，每到一地就成为当地很受欢迎的餐饮品牌之一。
