北京赵崽儿餐饮管理有限公司成立于2013年,是一家重庆、四川美食的连锁餐饮机构。
公司旗下有赵崽儿、家礼等特色连锁餐饮品牌。
公司努力于发扬重庆美食文明,主营小面在内的汤面及拌面,各类重庆炒菜、小吃等。
在川娃子的心中,一碗碗各式浇头的面,就像家人,暖和朴实离不了。而在 山城,这碗面更具象,指的就是小面。
早已有书面记录,“渝中有善小面者 ,会宾客大宴,于陋巷之东北角,施三尺帅锅,小面西施坐锅边,一葱、一 蒜、一面、一红油而已”。
创建于2013年的「赵崽儿川式面品」品牌,奉上 复刻家乡滋味的,包括小面在内的汤面及拌面,各类重庆炒菜等料理。
以用 心做好每碗面为方针,召唤同伴们不论多繁忙,也要用吃碗面的时间,休息 一下。
2016年餐饮业在继续深化研究消费心理、消费结构、消费趋向等“需要侧”特征的前提下,调整产品结构和商业模式,改良“供给侧”供给品质与数量,提高整体服务能力,打造餐饮业新的内生增长动力,从而进一步深入近年来餐饮业转型进步成绩,涌现出了大批新产品、新品牌、新模式。以“健康、快乐”为核心价值观文明的长期打造,香天下人苦练内功,重视质量,发扬艰苦奋斗的作风,把创建进步作为企业的灵魂,多年来得到业界很多的殊荣。其中2008年董事长当选火锅协会年轻的副会长,2006年年轻的国家可观民营企业家,2004年当时四川地区一家AAA级绿色饭店等名称更是业界人气点赞。