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张记腊汁肉夹馍招商加盟

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张记腊汁肉夹馍

投资金额:5~10万

主营行业: 餐饮 > 小吃

主营产品:

公司名称:张记腊汁肉夹馍

成立年份:2013 门店总数:50

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

本品牌是否对外招商加盟,请联系商家予以确认!

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张记腊汁肉夹馍 加盟优势

张记腊汁肉夹馍加盟
  张记腊汁肉夹馍加盟优势:
  1、品牌优势
  知名品牌,是消费者品牌,您的加盟,是人气凝聚力的根本扶持。
  2、产品优势
  张记腊汁肉夹馍始终拥有市场上的新颖产品,做到人无我有、人有我新的特色,始终保持不同化竞争优势。
  3、技术优势
  产品对技术的要求十分的高,为了提升/增加加盟店的良性进步,总部会不按期的支配专业技术人员为加盟店提供技术培训,让加盟商或店员把握新的科技,轻松应答消费者提出的任何技术难题。
  4、培训优势
  终身教育,连续培训,只需您是张记腊汁肉夹馍的经营者,可以随时回公司总部进行免费培训学习。
  5、服务优势
  总部服务指导加盟商发明了强有力的后盾支撑。总部将与加盟商之间保持长期亲密的业务联系,提供专业实用的征询服务,并有加盟督导随时跟踪指导,解除开店运营的后顾之忧。

张记腊汁肉夹馍加盟优势资讯

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张记腊汁肉夹馍 公司介绍

张记腊汁肉夹馍加盟
  张记腊汁肉夹馍吃起来应该是肉香、馍脆、瓤松软,不需求加汤汁也是满口流油。
  张记腊汁肉夹馍选用猪硬肋条肉,加以多种中草药,投入味道浓郁的老汤,文火慢炖而成。风味特别,久贮不腐,瘦不留渣,肥不腻口。白吉馍,这种馍在许多地方叫烧饼,不是蒸熟而是烙熟的。可西安人就说是馍,而不说是烧饼。西安的这种白吉馍是用一种传统的三扇鏊,烧木炭火,渐渐烤烙而成。其特点一是白,二是外形规矩奇特,叫做"铁圈边,菊花心",三是皮酥里嫩,中心空虚,便于夹肉,四是吃口香甜。由于中心空虚,西安人又叫它两张皮,还叫白吉子。
  腊汁肉要选用猪肋排下面五层以上的带皮五花肉,这样的五花肉肥瘦相间,在卤制好了以后,口感肥腆、软、另外,五花肉还应改刀成15厘米长、10厘米宽的大块,若改刀太小的话,原料经长时间的卤煮会吃进过量的咸味,后面夹模时再加进去一些卤汁的话,那就难以食用了。
  张记腊汁肉夹馍,既快捷又营养,能充分提供人体所必须的蛋白质、脂肪碳水化合物、维生素、无机盐和 水六大营养素。平衡膳食不只要营养素平衡,并且也要酸碱平衡。肉类夹馍与蔬菜夹馍、粥同食,这样不只酸碱平衡,维持人体血液中性偏碱。并且促成维生素C和脂溶性维生素的吸收。为人体提供能量和必须的氨基酸、维生素、优质蛋白等。米皮或面皮与肉类夹馍、粥同食。粥不只可以养脾胃,还可以促成营养的吸收。直提纤消脂。米皮、面皮提供人体必须的碳水化合物,B族维生素、钙、磷、铁等矿物质,还含有卵磷脂和麦芽糖酶、淀粉酶、蛋白分解酶等。

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