世界上美食这样看来多，咱们怎能不尝尝？臭豆腐这样看来好吃，咱们怎能不爱？张记臭豆腐，告别传统，无淡季烦恼，实时更新，产品多样，吃货们都能找到本人青睐的美食。
张记臭豆腐，作为一家特色的主题馆，让人类吃的愈加开心，在餐饮市场，也得到了高度认同。依靠时下流行的营养健康需要，张记臭豆腐，扭转传统豆腐颜色，添加时髦店铺模式，在外形上差异于其他的臭豆腐,招来了食客的喜爱。
以传统的全手工原始制作工艺，配制可观的自有工艺，张记臭豆腐，无论是从口感，原物料的选取，制作的工序，无不精雕细琢。一直创建,一直开辟，张记坚持将“臭豆腐”这门凝聚了近千年中华历史文明的民间特色风味小吃发扬光大。
张记臭豆腐，经过发酵后，蛋白质分解为人体所需的各种氨基酸，又产生了酵母等物质，所以张记臭豆腐有增进食欲，有助于消化的结果。并且张记臭豆腐的饱和脂肪含量很低，更重要的是不含胆固醇。
张记臭豆腐其名俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种具备特色的休闲风味小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。“ 闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详了。在江南的街头巷尾每天都在上演着这样的场景：一副担子，一头小灶油锅，一头木格案板，油锅小沸，案板上调料瓶、竹签。小老头从木格里取出一块块臭豆腐放入油锅。
随着 “ 吱、吱 ” 声响，臭豆腐慢慢转成金黄色，奇特诱人、亦臭亦香的气味弥漫开来。看着炸好的臭豆腐一块一块放在铁丝篦上滴着油，孩子们的眼珠都瞪出来了。小老头用一根竹签串起几块，抹上红红的辣酱。一个孩子急不可待地拿过臭豆腐串，一口咬下去，烫得嘴里 “ 吸溜哗啦 ” ，脸上却堆满幸福 …… 一串小小臭豆腐，却能让人勾起一段回忆、一个地方、一种思念.一种感受、一份情绪、一切的记忆……
条条大路通罗马。以上详细介绍，您对于张记臭豆腐这个项目，已经有所了解。加盟张记臭豆腐，无繁琐工序，标准制作，无需太多人力物力，1-2人即可上手开潮店。只需是有人流的地方，小吃街、办公楼、商业区，都可以开张记臭豆腐加盟店。
