小面是作为南方人的重庆市民普遍承受的面食。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，密切度更是有过之而无不迭。重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。每天清早起来，街边的面摊格外红火，虽然一些堂子装修的不太好，甚至就是路边摊。但是，美女们在这个时候也从不顾及本人的淑女形象，吃着那是个香哦;还有西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗小面吃尽。面摊前，有白领，有棒棒力夫，有小学生，形形色色，不管身世，不管位置，各色人等为的就是一碗重庆小面。外出回家的重庆人，如果不能先吃顿火锅，但必定要先“下”碗小面解馋。
煮：煮面，打：打佐料，哥：巴蜀大地上对男性的尊称。煮面和打佐料是重庆小面里至为关键的两个环节，关系着重庆小面成品的优质品质。煮打哥重庆小面巧妙地将煮面和打佐料两个环节嵌入品牌，既是对小面传统技艺的致敬，也是彰显煮打哥重庆小面技术为本的品牌内涵。
煮打哥重庆小面的队伍是一群布满了梦想的大学生。以杨军先生首先发起，进步中陆续参加清华才子刘海枫、营销达人蒋丽等开创人，共同组成核心队伍。
创业老兵转战重庆小面，‘煮打哥’杨军说这源于心中关于英雄的梦想。在大学里，杨军特别青睐泡在图书馆，看了诸多关于商业的杂志。按捺不住心中的梦想，早在大学没毕业就投入在创业大军的洪流里。从英语培训班做起，到服装，机票代理，多年沉浮，杨军对于商业有着本人独一无二的理解形式。2009年杨军来到重庆进步，曾经几乎不吃面的他唯独对重庆小面情有独钟。当再次创业时，杨军将目的锁定在了重庆小面。作为一个行动派，杨军说做就做，煮打哥重庆小面也就这样成立了。想了解煮打哥加盟费用多少可在线征询客服。
