月牙湖小吃制造酱料，由蜜汁酱、香辣酱、糖醋酱、VC柠檬酱、西汁橙子酱五味混合而成。甜蜜汁酱将酥嫩的炸鸡紧紧包裹，好像恋人间甜蜜的拥抱，酸甜品尝香而不腻，不只让人食欲大增!鲜：制造腌制粉料，专业质量!月牙湖小吃多种名贵香料和中药精确配比，研磨成契合鸡肉肉质的腌鸡粉料。制造腌鸡粉制搭配独门腌制法，让鸡肉更入味，保持肉质的鲜美口感，利于消化吸收，营养健康双加分!
脆：妙趣香酥糠，爱不释口!月牙湖小吃精选香醇面粉精华，用独一无二工艺制作成香酥适口的“黄金小麦片”。香脆金黄的“香酥糠”美观诱人，洒在蜜汁鸡上，劲脆可口，香而不腻，“咔滋咔滋”的酥脆声响，食趣多多!嫩：研发嫩炸技术，力争先进!
月牙湖小吃研制裹粉嫩炸技术和5种炸糊，搭配大功率电炸炉，标准化操作，酥嫩兼得。油炸过程中，外表粉浆酥脆金黄，内里鸡肉锁住鲜嫩，肉质多汁不干柴，外酥里嫩，诱人味道少见。
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