四川美食，天下出名，“三圣宫七星椒”诞生于1995年注册的“七星椒”个体工商户。开创人为聂晓东董事长。“三圣宫七星椒”旗下区别注册成立了四川三圣宫食品有限公司、四川七星椒餐饮管理有限公司。生产基地（四川三圣宫食品有限公司）位于达州市农产品加工集中区（通川区魏兴镇）；运营销售中心（四川七星椒餐饮管理有限公司）位于成都市二环路东五段万达广场9单元1803。公司注册商标：“三圣宫”、“七星椒”、“三圣宫七星椒”。基地生产厂房面积2600M2，有专注于的技术开发中心、质检中心和香料配制、原料冷藏、原料解决、卤制、快速冷却、杀菌、包装等7个生产车间。
公司集生产加工、物流仓储、网点销售与电子商务为一体。努力于构建全维度矩阵式产业链，进步区域经济，带动就业，奉献社会价值。经过近２０年的进步，公司的油卤产品，以其特有的工艺与品味，在省内外享有盛誉。近年来，公司的进步与建立走向倍受政府与 关注，获得了许多指导协助和政策支持。
“三圣宫七星椒”卤制食品，采纳更新的油卤技术，卤水中植物油含量高达90%以上，使生产出的菜品滋味更香、口感更嫩。公司先后获得“四川省第十届运动会指定专用卤菜”、“通川区十大名特小吃”等多项殊荣。2014年“三圣宫七星椒”又被评为四川省品牌产品。
达州电视台、成都电视台美食频道、四川卫视美食频道、台湾国家电视公司《大陆寻奇》栏目摄制组等先后对“三圣宫七星椒”进行了深化全面的报道，并赞誉：“三圣宫七星椒”为卤制食品中的“兰博基尼”！
