重庆渝涮坊餐饮文化传播中心,是由重庆厨司令餐饮管理有限公司成立的渝涮坊火锅连锁品牌项目中心,是定位于餐饮技术研发、餐饮经营管理、餐饮技术加盟、餐饮特许加盟、推广、执行及后期维护管理,为加盟商提供各项营运支持,涵盖经营整个运作流程的专业型、知识性单位。
渝涮坊前身为重庆三江鸭肠王火锅,起源于文化底蕴深厚的巴渝大地,不仅浸染了有2000多年悠久历史的川菜文化,更是在风靡全球、餐饮特色耀眼的重庆火锅发源地发展与精进。不仅具备了传统火锅“香飘四溢”、“麻辣鲜香”的专属特色,更与现代新派火锅融合,独创出久吃不上火、味香飘十里的独门秘笈;特色地域文化风格,搭配精致火锅产品。
我们拥有过硬的项目开发、连锁管理运营、管理咨询以及营销策划和技术,我们拥有一批来自知名餐饮行业并且具有多年行业管理和操作工作经验的管理与技术精英。这支优秀的队伍凭借对国内外餐饮经营企业的深入研究,将先进的餐饮管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合,总结积累出了一套切实有效的餐饮技术加盟项目市场化经营和推广运作模式。并聘请行业领域中的资深技术大师共同研究、开发新产品,将复杂的烹饪工艺标准化,确保培训内容更加严谨、科学、实用。