重庆渝涮坊餐饮文化传播中心，是由重庆厨司令餐饮管理有限公司成立的渝涮坊火锅连锁品牌项目中心，是定位于餐饮技术研发、餐饮经营管理、餐饮技术加盟、餐饮特许加盟、推广、执行及后期维护管理，为加盟商提供各项营运支持，涵盖经营整个运作流程的专业型、知识性单位。

渝涮坊前身为重庆三江鸭肠王火锅，起源于文化底蕴深厚的巴渝大地，不仅浸染了有2000多年悠久历史的川菜文化，更是在风靡全球、餐饮特色耀眼的重庆火锅发源地发展与精进。不仅具备了传统火锅“香飘四溢”、“麻辣鲜香”的专属特色，更与现代新派火锅融合，独创出久吃不上火、味香飘十里的独门秘笈；特色地域文化风格，搭配精致火锅产品。

我们拥有过硬的项目开发、连锁管理运营、管理咨询以及营销策划和技术，我们拥有一批来自知名餐饮行业并且具有多年行业管理和操作工作经验的管理与技术精英。这支优秀的队伍凭借对国内外餐饮经营企业的深入研究，将先进的餐饮管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，总结积累出了一套切实有效的餐饮技术加盟项目市场化经营和推广运作模式。并聘请行业领域中的资深技术大师共同研究、开发新产品，将复杂的烹饪工艺标准化，确保培训内容更加严谨、科学、实用。

重庆渝涮坊火锅，依托重庆为中心，辐射全国各级省市县区域80多家技术店。自成立以来,坚持以人为本,互惠互利,开拓创新的宗旨,把客户的需求放在优先位,为客户提供优质质的服务,本着高起点,高质量,完善的服务态度赢得了客户的广泛支持与信赖。本中心从业并专研火锅传承与开拓创新多年，旗下来自曾效力于重庆各大餐饮的多位火锅大师历经十几二十余年心血而成的火锅炒料好手艺，其中更有曾经荣获中国火锅调味大师称号，中华名厨，火锅技术能手等称号的旗下精英团队。您甚至也可以随意考察重庆各大餐饮单位后联系我们，我们将根据各地域、人群、季节需求开发特色产品，产品的落地性及适应性极强。雄厚的技术团队真真实实的技术，常年跟踪服务。您可以来渝实地考察，不便来渝考察的朋友，我们另可以邮寄底料上门让您试味道（只收取成本和快递费用）。

我们的各种火锅、干锅、鱼火锅等技术绝不虚假吹嘘，合作方式多样化，真正的味道技术才是很好的实力，技术实力强大才是硬道理；而实际上要做纯正的重庆火锅，那么我们还是善意的建议您按照我们给您制定的经营理念进行经营管理。好的味道来自于技术和精选原料配方，好生意得益于好味道和准确的市场定位以及您的执行力等，当然也可以根据当地饮食习惯单一调配更加适合当地口味的锅底，确保口味常年技术后续支持完善服务，使您的生意更火爆。