1.对品牌经营有决心、有热情、敢于开辟，认同品牌连锁体制及运作模式。
　　2.遵守公司的加盟政策，遵守合约规定，诚信经营。
　　3.拥有足够的创业精神，具有必定的资金实力。
　　4.按品牌形象统一装修，按经营方针统一经营。
　　5.配备能够操作电脑的工作人员。
　　6.有必定的学习水平、管理水平，能够很好的掌控公司的运作。
　　7.拥有足够的决心，全心全意投入义产品经营管理事业。

    过桥米线在云南当地分诸多价位，从10块以内到上百都有，其实主要是配菜的差异，价位高的就有鱿鱼、生鱼片、海参片等等，或者带个迷你的汽锅鸡，反正是价位越高配菜越多。但是重要的两样东西：米线、鸡汤还是一个大锅里的。所以，云南当地人根本上吃的都是一般那一级的，为的只是享用那一碗烫烫的、鲜鲜的汤，软软的、滑滑的米线！
　　在云南当地，烧好的汤是盛在一个大碗中，但是大碗是提早加热过的，为的就是保温。咱们在家做过桥米线就换成砂锅吧，砂锅的保温性也十分好。之所以要提升/增加汤烫，目标是为了能烫熟肉片等生物料。如果觉得吃生的不一样格，或者无奈提升/增加汤的温度，可以用熟的鸡丝、肉片、火腿片代替，一样好滋味！
　　相信以过桥米线百余年的积淀和云米线小吃集团的不懈奋斗，致力将云水越项目打造成国内具有影响力的国家式快餐。一家拥有国际品牌的知名餐饮公司，自成立以来，公司长期努力于餐饮品牌建立，现已进步成为集品牌开发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商加盟、运营指导为一体的连锁性综合机构。
　　多年来，公司以特色经营为基础，以服务满意为品质，着力打造云米线小吃品牌餐饮文明。云米线小吃以"发扬中华美食，进步健康餐饮"为己任，把品牌的专业，温馨的售后，经典的美食作为企业进步的方向，打破传统模式，提出和实践餐饮边缘化新概念，很大限度的满足顾客多元化的消费需要，从而发明越来越多的利益点，提高企业可连续进步的核心竞争力，给顾客带来欢快的餐饮体验和至高的财富享用。
　　云米线小吃倾心打造至高品味的餐饮品牌，创建了中餐、西餐、特色小吃等多种餐饮品牌，将传统大型中餐与特色餐饮相联合，构成独一无二的餐饮品牌，满足差异消费群体的差异需要。不断以来，云米线小吃对美食的执着与创建，精彩的演绎着餐饮的至高境界。
　　成立至今，云米线小吃人凭借多年的市场实战经验及对国内外餐饮连锁项目标深化研究，一直的将先进的餐饮管理模式与国家餐饮业的实际状况相联合，为广大投资者发明了一个全面立体的餐饮创业服务平台，率领众多投资者获得了人生的自主创业成功。