1、代理征询：电话、短信、网站留言、电视、报刊杂志等媒体了解，与总部首次接洽和征询相干事宜。
　　2、寄发数据：总部接到征询者信息后，在一个工作日内免费寄发精美数据《品牌招商手册》。
　　3、沟通回访：总部的商务经理在相干数据寄出后，主动与征询者进一步沟通介绍更为详细的状况供你加盟参考，若有加盟意向，请您及时找店面选择适宜店址。
　　4、口味调查：调查者持身份证来卤三国总部调查，了解总部实力、资质、合作方案、设施等，并口味比较。
　　5、正式代理：依据合作者的意向和要求，向总部索取《合作考察申请表》并认真填写，得到总部审核批准后，与总部直接签定《合作协定书》，并交纳相干费用。
　　6、全面培训：签定正式的《合作协定书》并办理相干手续后，合作者可指派人员加入总部的多方面培训，学会为止，同时总部为合作店面进行设计，出具装修施工方案，配置相应的设施和原料以及经营用具等。
　　7、上门带店：依据合作店的要求和申请，在该店开业前，总部可派专业教师指导开业或带店经营，确保成功开业，一炮走红。
　　8、开业筹备：合作店经过严格地培训完毕后，认真地做好开业前的预备工作：装修、办理相干的营业手续、适量的广告推广、开业促销计划等。
　　9、吉日开业：在预备工作全部就绪后，选择吉日开业。

    过桥米线在云南当地分诸多价位，从10块以内到上百都有，其实主要是配菜的差异，价位高的就有鱿鱼、生鱼片、海参片等等，或者带个迷你的汽锅鸡，反正是价位越高配菜越多。但是重要的两样东西：米线、鸡汤还是一个大锅里的。所以，云南当地人根本上吃的都是一般那一级的，为的只是享用那一碗烫烫的、鲜鲜的汤，软软的、滑滑的米线！
　　在云南当地，烧好的汤是盛在一个大碗中，但是大碗是提早加热过的，为的就是保温。咱们在家做过桥米线就换成砂锅吧，砂锅的保温性也十分好。之所以要提升/增加汤烫，目标是为了能烫熟肉片等生物料。如果觉得吃生的不一样格，或者无奈提升/增加汤的温度，可以用熟的鸡丝、肉片、火腿片代替，一样好滋味！
　　相信以过桥米线百余年的积淀和云米线小吃集团的不懈奋斗，致力将云水越项目打造成国内具有影响力的国家式快餐。一家拥有国际品牌的知名餐饮公司，自成立以来，公司长期努力于餐饮品牌建立，现已进步成为集品牌开发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商加盟、运营指导为一体的连锁性综合机构。
　　多年来，公司以特色经营为基础，以服务满意为品质，着力打造云米线小吃品牌餐饮文明。云米线小吃以"发扬中华美食，进步健康餐饮"为己任，把品牌的专业，温馨的售后，经典的美食作为企业进步的方向，打破传统模式，提出和实践餐饮边缘化新概念，很大限度的满足顾客多元化的消费需要，从而发明越来越多的利益点，提高企业可连续进步的核心竞争力，给顾客带来欢快的餐饮体验和至高的财富享用。
　　云米线小吃倾心打造至高品味的餐饮品牌，创建了中餐、西餐、特色小吃等多种餐饮品牌，将传统大型中餐与特色餐饮相联合，构成独一无二的餐饮品牌，满足差异消费群体的差异需要。不断以来，云米线小吃对美食的执着与创建，精彩的演绎着餐饮的至高境界。
　　成立至今，云米线小吃人凭借多年的市场实战经验及对国内外餐饮连锁项目标深化研究，一直的将先进的餐饮管理模式与国家餐饮业的实际状况相联合，为广大投资者发明了一个全面立体的餐饮创业服务平台，率领众多投资者获得了人生的自主创业成功。