过桥米线在云南当地分诸多价位，从10块以内到上百都有，其实主要是配菜的差异，价位高的就有鱿鱼、生鱼片、海参片等等，或者带个迷你的汽锅鸡，反正是价位越高配菜越多。但是重要的两样东西：米线、鸡汤还是一个大锅里的。所以，云南当地人根本上吃的都是一般那一级的，为的只是享用那一碗烫烫的、鲜鲜的汤，软软的、滑滑的米线！
　　在云南当地，烧好的汤是盛在一个大碗中，但是大碗是提早加热过的，为的就是保温。咱们在家做过桥米线就换成砂锅吧，砂锅的保温性也十分好。之所以要提升/增加汤烫，目标是为了能烫熟肉片等生物料。如果觉得吃生的不一样格，或者无奈提升/增加汤的温度，可以用熟的鸡丝、肉片、火腿片代替，一样好滋味！
　　相信以过桥米线百余年的积淀和云米线小吃集团的不懈奋斗，致力将云水越项目打造成国内具有影响力的国家式快餐。一家拥有国际品牌的知名餐饮公司，自成立以来，公司长期努力于餐饮品牌建立，现已进步成为集品牌开发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商加盟、运营指导为一体的连锁性综合机构。
　　多年来，公司以特色经营为基础，以服务满意为品质，着力打造云米线小吃品牌餐饮文明。云米线小吃以"发扬中华美食，进步健康餐饮"为己任，把品牌的专业，温馨的售后，经典的美食作为企业进步的方向，打破传统模式，提出和实践餐饮边缘化新概念，很大限度的满足顾客多元化的消费需要，从而发明越来越多的利益点，提高企业可连续进步的核心竞争力，给顾客带来欢快的餐饮体验和至高的财富享用。
　　云米线小吃倾心打造至高品味的餐饮品牌，创建了中餐、西餐、特色小吃等多种餐饮品牌，将传统大型中餐与特色餐饮相联合，构成独一无二的餐饮品牌，满足差异消费群体的差异需要。不断以来，云米线小吃对美食的执着与创建，精彩的演绎着餐饮的至高境界。
　　成立至今，云米线小吃人凭借多年的市场实战经验及对国内外餐饮连锁项目标深化研究，一直的将先进的餐饮管理模式与国家餐饮业的实际状况相联合，为广大投资者发明了一个全面立体的餐饮创业服务平台，率领众多投资者获得了人生的自主创业成功。

云米线小吃加盟费以及投资金额大概为：5~10万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
云米线小吃投资费用分析：
    店面租金：店铺租金是每一个开云米线小吃店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
    设备费：开一家云米线小吃加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
    装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的云米线小吃加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
    水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据云米线小吃店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
    人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
    开业广告费：一家云米线小吃加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。

1、代理征询：电话、短信、网站留言、电视、报刊杂志等媒体了解，与总部首次接洽和征询相干事宜。
　　2、寄发数据：总部接到征询者信息后，在一个工作日内免费寄发精美数据《品牌招商手册》。
　　3、沟通回访：总部的商务经理在相干数据寄出后，主动与征询者进一步沟通介绍更为详细的状况供你加盟参考，若有加盟意向，请您及时找店面选择适宜店址。
　　4、口味调查：调查者持身份证来卤三国总部调查，了解总部实力、资质、合作方案、设施等，并口味比较。
　　5、正式代理：依据合作者的意向和要求，向总部索取《合作考察申请表》并认真填写，得到总部审核批准后，与总部直接签定《合作协定书》，并交纳相干费用。
　　6、全面培训：签定正式的《合作协定书》并办理相干手续后，合作者可指派人员加入总部的多方面培训，学会为止，同时总部为合作店面进行设计，出具装修施工方案，配置相应的设施和原料以及经营用具等。
　　7、上门带店：依据合作店的要求和申请，在该店开业前，总部可派专业教师指导开业或带店经营，确保成功开业，一炮走红。
　　8、开业筹备：合作店经过严格地培训完毕后，认真地做好开业前的预备工作：装修、办理相干的营业手续、适量的广告推广、开业促销计划等。
　　9、吉日开业：在预备工作全部就绪后，选择吉日开业。

    一、环境优势：店面装修风格由总部提供统一方案、简便、省钱、巨大了科技、深受当代时髦派消费者晴昧。
　　二、技术优势：相对于其它领域，操作相对简便、任何产品只要按程序进行操作就可以了。投资者不必担心厨师的忠实度而造成的，代理商依据总部提供技术手册及管理章程、即可复制出一家。
　　三、项目优势：产品、设施、装修风格、以简便、个性充分的展现了品牌特色，深受消费者的喜爱、经营轻松无怃。
　　四、价格优势：群众化的消费能力.依据经营区域消费差异，价格亲民就可以口味到。
　　五、合作优势：总部一直的把新品导入国家市场、并接合国人的品尝进行的搭配、调整和创建，让代理商四季无淡季经营。
　　六、营销优势：总部有策划队伍，拥有多年餐饮运营实战经验。深谙消费者消费心理、成功的总结出一套完善科学的营销模式、将毫无保留传授给投资者、岂但创建营销思想、以协助加盟稳定经营。
　　七、宣传优势：总部将陆续推出央视、各省卫视和地方级电视投放案、并在网络上大力推广深化人心、家喻户晓，成为群众的选择。
　　八、扶持优势：总部提供一条龙终身服务、对所有的合作商都会有相.应的后期支持，长期提供技术、经营征询服务、免费获取总部研制开发的新技术、新模式、您开店、我护航、让您经营不操心，财源广进。

1.对品牌经营有决心、有热情、敢于开辟，认同品牌连锁体制及运作模式。
　　2.遵守公司的加盟政策，遵守合约规定，诚信经营。
　　3.拥有足够的创业精神，具有必定的资金实力。
　　4.按品牌形象统一装修，按经营方针统一经营。
　　5.配备能够操作电脑的工作人员。
　　6.有必定的学习水平、管理水平，能够很好的掌控公司的运作。
　　7.拥有足够的决心，全心全意投入义产品经营管理事业。