1、品牌形象：“英品鱼王”以其新、奇、特、的品牌形象，在快餐行业中独树一帜，在国内深海炸鱼和薯块空白市场中抢占先机，一上市就迅速打开市场，深受消费者喜爱；

2、产品特色：“英品鱼王”采用特殊工艺研制深海鱼品，既保持了深海鱼本身的新鲜美味，又去除了深海鱼本身的腥味，自主自户研发出色泽金黄，外观整体紧致、口感鲜美多汁的 味炸鱼；高品质深海炸鱼和独特秘料，总部统一配送，保证产品优势，不易被同行模仿；

3、总部强大支持：“英品鱼王”总部拥有优秀的团队，在新产品开发、技术培训、运营管理、市场拓展等方面，都能确保加盟商经营无忧；

4、丰厚利润空间：“英品鱼王”在原材料配比上，准确科学，既不浪费又能保证口味，同时在经营费用、成本控制上总结出一套成熟体系，很大限度降低运营成本，提高加盟上年利益；

5、投资成本低：“英品鱼王”只需要很少资金就能经营，外卖加堂食双赢模式，让您随意选择店面大小，操作简单，无需大厨，自己动手，丰衣足食；

6、区域保护：“英品鱼王”总部为加盟商制定了合理的区域保护范围，让加盟商能够占据市场有利位置和避免恶性竞争。

南京英品餐饮管理有限公司。2008年在一次赴英国考察中，创始人偶然接触了一家以炸鱼和薯条为主在当地很受欢迎的快餐厅。这和一直占据快餐市场的肯德基和麦当劳截然不同，其产品以深海鱼为主，由于其拥有天然的健康基因和鲜嫩可口的肉质，已成为欧美国家健康食品的代名词。因而深海鱼为主要原料的炸鱼薯条已成为能代表英国的十大标志之一，成为英国的国食。如果能把高蛋白低脂肪的进口深海鱼引进到国内市场，必定能掀起新式的“洋快餐”潮流。

2013年，公司创始人带领团队开始调研中国市场并自主研发核心技术工艺。在调研中国市场时，为了适应中国人的传统饮食习惯，“英品鱼王”在制作工艺和产品多元化上做了不懈地努力，在倡导健康饮食的理念引导下，“英品鱼王”采用特殊工艺研制深海鱼产品，既保持了鱼的本身新鲜美味，又使其具有没有刺和腥味的特点；在自主研发核心技术上尝试了多种调味方法，进行对比，找出色泽金黄、外观整体紧致、口感鲜美多汁，让团队成员一致认同的方法。

2013年2月，源自英伦王国的美食：炸鱼和薯条，正式登陆中国南京，取名"鱼王" 并成立南京英品餐饮管理有限公司。