项目概况
能否在创业的路上获得成功,很大程度上取决于行业的选择。民以食为天,在亚健康时代来临之际,投身营养美食是永远不错的选择——呦呦饭团告诉你:有机营养,粗粮细吃,造就无限商机;人生因创业而改变,小小饭团,能够赚动世界大乾坤!
重庆味工场餐饮文化有限公司旗下呦呦饭团项目总部,吸取台湾小吃饭团美食之精华,结合全国各地不同的饮食习惯,从米粒的每一分营养出发,颠覆了传统中式风味小吃形式,注重产品营养结构,合理搭配中西美食食材,其餐点原材料考究、调料精心比例调配研制而成,以谷类米粒为外衣,以中西式营养食材为馅料,口味丰富,营养全面,还迎合了现代人追求新奇时尚消费的潮流,从而成为学生、上班族、青少年、孩童热捧的时尚美食!
米粒释放的财富光芒
呦呦饭团充分挖掘谷类的营养,选用了丰富营养的各种香米以及五谷杂粮——有机米、泰国香米、紫米、黑糯米、白糯米、丝苗米、珍珠米、黑米、白米、高粱米、小米、玉米、粳米、糙米、花生米……精选后的米粒经过一定比例调配,成功制作出不同色、香、味的饭团。通过简单操作,量化制作,饭团中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、VA、B族维生素、维生素E、纤维素、铁、锌、钙、氨基酸等营养元素。一般的米饭,当你咀嚼的时候,饭的香味出现了,但在吃完后味道则会散去。但当你吃饭呦呦饭团的时候,你会发现,刚吃时无味,但咀嚼后味慢慢发现香甜爽口,可谓入口爽滑、口齿留香而耐人寻味。
项目特色
7大“无”功,人人能成美食家!
1、无厨房:呦呦饭团通过中西食材的简单料理,完全不需要猛火旺旺的标准厨房,整个制作过程都在顾客宴请进行,现做现卖,干净卫生,顾客买得放心,吃得开心。同时,因为无需专业的餐馆厨房,能很大程度地降低前期投资成本,让创业更轻松!
2、无厨师:呦呦饭团制作异常简单,主要为精选米粒、蒸熟米饭、配置馅料、码放食材、现场操作五个环节,普通服务员只需培训3-5天就可以轻松上岗操作!通过量化、标准化的专业培训,能迅速培训出饭团制作的大行家,从而也无需聘请餐馆大厨师,使经营自主化!
3、无大灶:呦呦饭团的加工制作,不需要大型灶台和灶具,只需简单家庭厨具就行。从而能够省去高昂的厨房设备采购,能大大降低投资成本,让创业更简单!
4、无明火:呦呦饭团的制作,采用现代环保型厨具(电饭煲、电磁炉等),无需明火操作,能够排除因明火作业带来的潜在安全隐患。同时,开店不再受环境限制,从而排除店面选址不易的困难。
5、无油烟:呦呦饭团的制作,采用无明火操作,加之现场操作的所有食材和配料均为熟食,在现场制作过程中,能做到真正无油烟,无需考虑商圈居民投诉,更能成为大众心目中的“放心餐点工程”。
6、无噪音:呦呦饭团采用独特制作工艺和厨具,无需排烟、降噪等设备,不再受商圈选址限制,整个制作过程均无噪音无污染。
7、无担忧:呦呦饭团打造全新经营理念+标准程序化操作,总部悉心传授制作工艺,全力辅导开店、指导经营,解决前期开店无经验者的所有难题!
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