油酥烧饼是山东汉族风味小吃，至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬时节，合面水应该温和一些。
发酵面团3杯，酥油2汤匙，油10汤匙，鸡蛋黄3个，白芝麻1杯。烫面物料：面粉2杯，热水3/4杯，盐1/2茶匙。油酥物料： 油1/4杯，面粉3/4杯制作时在水合面和油合面上撒些花椒，食盐，茴香籽等调料。
然后叠层作卷，擀成茶碗口般大小的面饼，放进制造的吊炉内用温火焙烤，上下火要均匀，锅底温度要适当，一边翻动，一边往饼面上刷油还要严格控制焙烤的时间。出锅后，放在铁架上晾焦，便可食用。
油酥烧饼加盟费以及投资金额大概为：5~10万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
油酥烧饼投资费用分析：
店面租金：店铺租金是每一个开油酥烧饼店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费：开一家油酥烧饼加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的油酥烧饼加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据油酥烧饼店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费：一家油酥烧饼加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
加盟流程：
1、咨询了解油酥烧饼品牌
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察油酥烧饼品牌
潜在加盟商前往油酥烧饼总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请油酥烧饼品牌
加盟商如果对油酥烧饼品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定油酥烧饼加盟店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、油酥烧饼店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、油酥烧饼加盟店开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、油酥烧饼加盟店正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。
1、品牌形象支持
品牌支持是很好理解的，究竟油酥烧饼在业内还是比较知名的，在消费者中的口碑也是很可观的，应用品牌形象后，就能直接招来到一大批的忠诚消费者，提高专卖店的业绩。
2、整店输出支持
加盟商加盟油酥烧饼 品牌后，总部会派专业的工作人员进行一站式加盟支持，扶持加盟商从开业到运营不操心，顺利开业，成功。
3、免费培训支持
配合投标的相干数据预备工作。
4、物流配送支持
油酥烧饼是一个大品牌，各方面的进步已日臻完善，不只拥有完善的销售系统和管理体制，也拥有专注于的物流服务部，专注于担任加盟店的订单核对和产品配送。的物流渠道不只扶持了产品的品质，更能扶持加盟店的产品及时更新，提升用户满意度。
5、媒体广告支持
总部连续提高各类媒体广告支持，并发起主题活动，为合作商招来客户的眼球。
6、市场运营支持
总部会派出有着丰富的市场宣传运营经验，熟悉消费者消费心理的队伍，协助您处理在开店过程中遇到的各种问题。
1、具有各项合法经营手续。
2、具有品牌意识，理解并承受油酥烧饼品牌的经营方针和企业文明。
3、需具有充分的资金，加盟、经营资金不可少。
4、经营场地地段好，客流量大，能总部的实地评价。
5、服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。
6、需承受总部教育训练及敢于面对挑战自我水平及执行力。
7、有合格社会关系、丰富社会经验，管理要求严格，具备开辟和合作精神。
