袁家驴肉火烧是河北省汉族传统名吃。凉肉夹饼,拌以尖椒为辅料,再加以驴冻,驴冻入口即化。袁家驴肉火烧的滋味是外热里爽,清爽醇香。 袁家驴肉火烧必定要趁热吃,由于要想驴肉火烧香里面必需加点肥的,只有热火烧才能把肥肉烤化,让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里,里边 渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼,驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就可是于此了。
独门腌料:袁家驴肉火烧所有烧烤原料都事先经过特殊腌制解决,目前有20多款根本腌制料。去腥增鲜、浓香透骨,入味透、成熟快,省时省力又省钱! 袁家驴肉火烧均是经过专业的营养师、养生专注于调制而成,具备香而不腻的特点,吃在嘴里嘴里香,吃到心里心里爽,香味独一无二,滋味百变,只要一点点,好吃看得见!袁家驴肉火烧,炉体采纳独一无二的二次进风,循环储热,可使液化气分燃烧,无灰尘,无,本人做起来有劲,客户吃起来忘我。真是有唇齿留香,耐人寻味之性能,所到之处一片忙碌景象。
袁家驴肉火烧公司本着“承继传统、精益求精、保健先行”的经营方针,坚守技术为根基,不删减一道制作工序,尽力保持驴肉的原有营养成分,让人类在口味美味的同时获取身体的健康。相传,八仙之一的张国老在大旱之年,体恤民情,施道法为百姓祈雨,百姓为感激他,在地间支了一口大锅,把老弱的驴子宰杀后,放到锅里烹煮,没想到肉熟之后鲜香无比,饥肠辘辘的张果老吃后大呼过瘾,留下了“天上龙肉,地上驴肉”名句。而驴则在千百年间,繁衍生息,让人吃也吃不完,堪称优先人间至味。