杨家吊炉饼历史悠久,享誉省内外。杨家吊炉饼是由河南人杨玉田于1908年在吉林省洮南县创制,至今已有100多年的历史,当时立号为杨饼。因为杨家大饼店生意兴旺,经营一直加大,于解放后1950年,杨玉田之子杨善修将饼铺迁到沈阳并挂出“杨家吊炉饼”的牌号。从此杨家吊炉饼在东北地区遍地开花,其中以沈阳为,红极一时的欧阳也是昔日门徒。因为2011年有一些商家在利益的驱使下,盗用杨家吊炉饼的品牌形象,应用鸡蛋粉制作鸡蛋糕,而且被媒体曝光。此事对杨家吊炉饼的声誉有很大影响,至此杨家决定清算那些非法挂着杨家吊炉饼招牌的黑心商家,于是在2011年,杨家吊炉饼商标被传人安先生成功注册,为了让广大市民口味到正宗的杨家吊炉饼和鸡蛋糕,并宣传杨家吊炉饼的文明价值,安先生决定向市场免费受让品牌应用权,共同将民族品牌做大做强。
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