公司创建以来，始终坚持以“伊兰特牛肉面”为品牌，依法经营、老实守信、与时俱进、开辟创建，一直探索汤料的自有工艺，拉面制作等新工艺。重视食品的卫生品质和营养价值。在“创建”上下功夫，在“品质”上求进步，在“信用”上求市场，不只色、香、味、形具佳，并且营养丰富。经农业部产质量量监视检测测试中心进行检测，确认“伊兰特牛肉面”汤料富含多种人体必需的微量元素，对调理人体代谢，维持和提升人体健康能力有重要作用。特别富含锌、钙、铁等，有利于青少年生长发育和老年人平衡代谢。成为老少皆宜的便当美餐，倍受广大客户的喜欢和赞誉。
坚持一边经营，一边创建是“伊兰特牛肉面”企业的立足之本，创业之道。在经营过程中，严格依照“以人为本，和谐共事”的企业文明，大力提升员工素质，强化服务方针，以无畏面对市场，以真诚面对消费者，以求是求精面对本人，把规范化、科学化管理作为企业的出发点和落脚点，在实践中逐渐构成了具备“伊兰特”特点的内部管理制度，建设了严格的标准化、规范化、制度化的工作秩序，有力地推进了企业稳步、健康地进步。
伊兰特牛肉面企业没有满足己获得的好评，在成果面前，一直完善自我，公司上下团结一心，追求非凡，勤劳务实，致力使企业在成长中进步，在进步中壮大，逐渐实现企业做强、做长、做大的总体布局目的，创始愈加辉煌灿烂的明天。
伊兰特牛肉面企业坚持“求真务实、开辟进取”的企业精神。坚持规范化、标准化、产业化的进步战略。兢兢业业、积极进取、稳步前进。
伊兰特企业强调“以人为本、客户至上”的核心价值观，始终将员工的利益放在首位，将客户满意做为永久的追求目的。
企业主旨“品质优先、优质服务”制订严格的管理制度，的工作态度，为客户提供卫生、舒适、方便、快捷的服务。
目的：把伊兰特牛肉面打造成“国家具有特色的民族餐饮企业”。为中式快餐业建立合格的名誉和形象，使伊兰特企业向规范化、系统化、产业化的目的进步。
