上海生煎馒头是上海人乃至去上海的游人津津乐道的小食。既能当早餐点心，又能当主餐，外出办事，走过路过，闻香而进，就醋而食，汁水外溢，烫而不舍，美味美食。
招牌鲜肉生煎一锅端上，只见个个形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多，酱香浓郁，越吃越香。皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、麻香全部的美味在口中久久不散。 说到生煎的吃法，个人手法不同，但为了方便大家更好的品尝生煎的美味，还是安利一下吃生煎小笼的正确姿势。在上海的时候看到不少老外经常因为吃法不对，坏了卖相，汁水溅到西服上，一脸尴尬，啼笑皆非。 除了生煎汤包外，后厨的粤菜是沂阳生煎的第二块招牌。铁板牛仔骨，飘香掌中宝，干炒牛河，口味清淡，摆盘精致小巧。听闻掌厨大勺是地道广东师傅，喜用广东本地材料和烧制手法，不为迎合南昌人嗜辣入命的口味而调整菜品，坚持粤菜本身清淡鲜香的口味，不妥协，不退让，也是任性的有态度！ 其实不光是粤菜方面，前厅的生煎小笼，也是地道上海的师傅请过来，所以在南昌才能吃到如此正宗的沂阳生煎包
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